يحتاج جسم الإنسان إلى الكثير من العناصر الغذائية الضرورية التي لا يمكن للجسم تصنيعها و قد لا يتم الحصول عليها من جميع أنواع الأطعمة، لذلك تم استحداث المكملات الغذائية الطبيعية أو الصناعية لضمان عدم حصول نقص في مثل هذه العناصر، أو بهدف تعويض النقص الحاصل فيها.
يستعرض المقال أهم أنواع المكملات الغذائية الطبيعية، وعلى ماذا يعتمد تحديد أفضل مكمل غذائي طبيعي منها.
ما هو افضل مكمل غذائي طبيعي؟
لا يمكن تحديد افضل مكمل غذائي طبيعي للجميع، فعند وجود نقص في أحد العناصر الغذائية في الجسم، يكون العنصر الحاصل فيه النقص أفضل مكمل غذائي طبيعي.
إلا أن بعض الفئات تكون معرضة لحصول نقص في العناصر الغذائية التي لا تتوفر في الأطعمة الشائعة مما يجعل حاجتهم للمكملات الغذائية الطبيعية أكبر من باقي الفئات، ومنهم:
- النساء خلال الحمل.
- النساء خلال الإرضاع.
- الأشخاص المتبعين حمية غذائية نباتية قاسية.
- الأشخاص المصابين بحساسية لأنواع معينة من الأطعمة.
- كبار السن.
- الأشخاص المصابين بأمراض، مثل السرطان، أمراض الكلى، وأمراض العظام.
افضل المكملات الغذائية الطبيعية
من أفضل المكملات الغذائية الطبيعية التي يمكن الحصول عليها على شكل أقراص، أو من مصادرها الطبيعية:
- زيت السمك، وهو أفضل مكمل غذائي طبيعي لصحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويتوفر على شكل أقراص، كما يمكن الحصول عليه من الأسماك الغنية بالدهون، وفول الصويا، والجوز.
- فيتامين د والكالسيوم، حيث يعتبر فيتامين د افضل مكمل غذائي طبيعي للحفاظ على صحة العظام، ويتوفر على شكل أقراص أو من خلال تناول الأطعمة المدعمة فيه، كما تعتبر الحبوب الكاملة وسمك السالمون والتونا من المصادر الغنية فيه، بالإضافة إلى أهمية التعرض لأشعة للشمس لتصنيعه بشكل طبيعي في الجسم.
- الجلوكوسامين و الكوندرويتين، وهما أفضل مكمل غذائي طبيعي للحفاظ على صحة المفاصل، وخاصة عند الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.
- مجموعة فيتامينات ب، حيث تعتبر أفضل مكمل غذائي طبيعي عند كبار السن، حيث تقل قدرة الجسم على امتصاصها عند الزيادة في العمر، ومن مصادرها الطبيعية الحبوب، والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، وعصير البرتقال، والأطعمة المدعمة بها.
للمزيد: كيفية اختيار المكملات الغذائية
مصادر انواع المكملات الغذائية الطبيعية
يمكن تقسيم أنواع المكملات الغذائية الطبيعية وفقاً لمصادرها الطبيعية، حيث يمتاز كل صنف من الأطعمة باحتوائها على مكمل غذائي طبيعي أو أكثر يميزها، وهي:
- الخضروات والفواكه، وهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، المهمة للحفاظ على جسم صحي، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الأسماك، وهي غنية بزيت السمك والأوميغا 3 المهم للحفاظ على جسم صحي، ويقي من الإصابة بأمراض القلب، والسكتات القلبية.
- البقوليات، وهي تعتبر من الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
- المكسرات والبذور، وهي غنية بمضادات الأكسدة، والمعادن، والدهون النافعة.
- الحبوب الكاملة، وهي غنية بالألياف الطبيعية، والمعادن، ومجموعة فيتامين B.
بالرغم من تعدد أنواع المكملات الغذائية الطبيعة وتعدد مصادرها، إلا أن بعض المصادر الطبيعية تحتوي على مكملات أو فيتامينات معينة بنسب أعلى من غيرها، وبالتالي يمكن استخلاص مكمل غذائي طبيعي معين منها للحصول على تراكيز عالية منه، وتعويض نقصه في الجسم بفترة قصيرة في حال وجود نقص.
حساب مؤشر كتلة الجسم
الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية
الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية
كيفية صنع مكمل غذائي طبيعي في المنزل
من الصعب صنع مكمل غذائي في المنزل لأحد العناصر الغذائية منفرداً، وذلك لصعوبة استخلاصه من مصادره الطبيعة، إلا أن تناول الأطعمة المختلفة وبكميات معتدلة وتنوعها يمكن أن يغني الشخص من الحاجة للحصول على المكملات الغذائية.
تعتمد الأطعمة التي يجب تناولها بكثرة للإستغناء عن صنع مكمل غذائي في المنزل على الحالة المرضية أيضاً، على سبيل المثال يجب على مرضى هشاشة العظام الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بنسب عالية من فيتامين د (بالإنجليزية: Vitamin D) والكالسيوم، لتقليل الحاجة للمكملات الغذائية المتوفرة على شكل اقراص.
الفرق بين المكملات الغذائية الطبيعية والصناعية
لا تختلف تركيبة المكملات الغذائية الطبيعية عن المكملات الغذائية الصناعية ولكن تختلف طريقة الحصول على هذه التركيبة للمكملات. حيث أنه في المكملات الصناعية، يتم تحديد الصيغة الكيميائية للمكمل الغذائي وتصنيعه مخبرياً عند قلة المصادر المتوفرة لتصنيعها، أما المكملات الغذائية الطبيعية فيتم استخلاصها مباشرة من مصادرها الطبيعية.
على الرغم من تشابه التركيب بين المكملات الغذائية الطبيعية والصناعية، إلا أن طريقة تفاعل الجسم مع كل منهما قد تختلف، حيث تكون أحياناً نسبة امتصاص المكملات الغذائية الطبيعية أكبر من نسبة امتصاص المكملات الغذائية الصناعية التي تشابهها في التركيب.
كما أن الحصول على أنواع المكملات الغذائية الطبيعية من مصادرها يجعلها على شكل خليط من العناصر الغذائية والإنزيمات التي تحسن قدرة الجسم على الإستفادة منها بشكل أكبر.
