يعتبر الكمون (Cuminum cyminum) من النباتات المورقة التي تنمو في الصين والهند ومنطقة البحر المتوسط، ومن المعروف أن الكمون من التوابل لكن في السنوات الأخيرة أصبح الكمون في دائرة اهتمام الباحثين والعلماء وذلك لما فيه من فوائد صحية وطبية كبيرة.
هناك الكثير من فوائد الكمون المغلي المتعلقة بالجهاز الهضمي والدورة الدموية وكذلك الجهاز المناعي بعض هذه الفوائد لها ما يثبتها من دراسات وتجارب سريرية والبعض لا توجد أي أدلة تثبتها.
في السطور القادمة سوف نستعرض بعض فوائد الكمون المغلي على صحة الفرد وعلى الحفاظ على كفاءة وتحسين بعض أجهزة الجسم المختلفة.
فوائد الكمون المغلي للتخسيس
استطاعت الكثير من المكملات الغذائية الحديثة التي تحتوي على الكمون المركز في تحسين قدرة الأفراد على فقدان الوزن ومن بين الكثير من الدراسات السريرية التي تثبت فوائد الكمون المغلي للتخسيس ما يلي:
- دراسة سريرية أجريت على ما يزيد عن 80 إمرأة بدينة استعملن الزبادي التي تحتوي فقط على 3 جرام من الكمون قد فقدن الوزن مقارنة بالنساء اللائي لم يضفن الكمون للزبادي.
- دراسة على بعض الأفراد تناولوا ما يعادل 75 مغ من مكملات الكمون يومياً استطاعوا أن يخسروا ما يقارب كيلو ونصف من الوزن مقارنة مع من استخدموا علاجاً وهمياً للسمنة.
- في خلال شهرين أثبتت دراسة أن مجموعة من الرجال والنساء البالغين وصل عددهم حوالي 78 فقد كل فرد حوالي كيلو من الوزن بعد استخدام مكملات الكمون مقارنة بمن لم يستخدموا الكمون في النظام الغذائي.
قد نبهت دراسة أخيرة أن استخدام الكمون بمعدلات أقل من 25 مغ يومياً ليس له تأثير بأي شكل على إنقاص الوزن وقد لا تظهر فوائد الكمون المغلي للتخسيس عند استخدام هذه المعدلات القليلة.
اقرأ أيضاً: افضل طريقة لانقاص الوزن
فوائد الكمون المغلي للقولون
استطاع الكمون أن يعالج الكثير من أعراض القولون العصبي مثل التشنجات الهضمية والانتفاخ والغثيان، وفي كل مرة ينبه الباحثون والعلماء على أن الكمون قد يصبح في المستقبل البديل الفعال في علاج القولون العصبي للأفراد غير القادرين على تكاليف العلاج المكلفة.
على الرغم من فوائد الكمون المغلي للقولون إلا أنه عرف بشكل عام وشائع لعلاج عسر الهضم بشكل عام حيث دعمت الأبحاث الحديثة قدرة الكمون المغلي على تسريع وتسهيل عملية الهضم لما للكمون من قدرة على تحفيز انزيمات الهضم.
في دراسة خضع أكثر من 60 شخص من مرضى متلازمة القولون العصبي للعلاج عن طريق تناول الكمون المركز لمدة اسبوعين وكانت النتائج فوق التوقعات من حيث تخفيف الأعراض وتحسن حالة الهضم.
من ناحية أخرى أثبتت التقارير أن من فوائد الكمون المغلي للقولون تعزيز الكمون لإنتاج الصفراء من الكبد وبالتالي تسهيل هضم الدهون وتخفيف العبء على الأمعاء.
فوائد الكمون المغلي للاطفال
يعتبر من أهم فوائد الكمون المغلي للاطفال أنه مصدر غني بالحديد، حيث أن بذور الكمون غنية بالحديد الطبيعي وقد قدرت كمية الحديد الموجودة في ملعقة من الكمون المطحون بحوالي 1.5 مغ من الحديد.
ويعتبر نقص الحديد عند الأطفال والبالغين من أكثر المشكلات الشائعة التي تؤثر في النمو وخاصة لدى الأطفال حديثي الولادة وكذلك السيدات في فترات الحيض وفقدان كمية كبيرة من الدم.
أظهرت الدراسات فوائد الكمون المغلي للأطفال في تعويض وإمداد الجسم بكميات من الحديد الطبيعية حتى مع استخدام الكمون بكميات ضئيلة في التوابل أو إضافته مع بعض الأطعمة الأخرى.
للمزيد: ما هي اعراض نقص الحديد؟
فوائد الكمون المغلي للدورة الشهرية
من بين فوائد الكمون المغلي للدورة الشهرية قدرته على تخفيف الألم والتقلصات الشديدة حيث أن بذور الكمون تحتوي الكثير من مضادات الالتهاب وكذلك يعتبر من فوائد الكمون المغلي للدورة الشهرية قدرته على تقليل التشنجات في فترات الدورة الشهرية المختلفة.
وقد أظهرت الكثير من التجارب والدراسات فوائد الكمون المغلي للدورة الشهرية ومن بين هذه الدراسات ما يلي:
- دراسات معملية ليست سريرية أثبتت جميعها قدرة الكمون على تخفيف الالتهابات وخاصة تلك المصاحبة لفترة الطمث.
- الدراسات لم تثبت علاقة مباشرة لعلاج الكمون للالتهابات لكن أثبتت دور الكمون في تخفيف الالتهابات المصاحبة للحيض.
من ناحية أخرى ليست هناك معلومات مؤكدة في الوقت الراهن عن دور محدد للكمون في علاج الأمراض الالتهابية.
فوائد الكمون المغلي قبل النوم
استخدم مشروب الكمون المغلي في الثقافات المختلفة وفي العلاجات الهندية من آلاف السنين، وفد ثبت حديثاً الكثير من فوائد الكمون المغلي قبل النوم ومن بين هذه الفوائد ما يلي:
- القدرة على تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي أثناء ساعات النوم.
- حرق الدهون في الجسم، ويساعد على الشعور بالامتلاء لمنع تناول الغذاء أثناء الليل لمن يحاولون إنقاص الوزن.
- المساعدة في تحسين صحة القلب والأوعية في فترات النوم.
- ضبط معدلات الكوليسترول والسكر في الدم لتجنب السكتات القلبية في ساعات النوم.
فوائد شرب الكمون المغلي واضراره
الكمون له الكثير من الفوائد سالفة الذكر وعلى الرغم من ارتفاع معدلات الأمان لاستخدام الكمون حتى لو بجرعات كبيرة لكن هناك بعض الآثار الجانبية والأضرار من شرب الكمون ومنها ما يلي:
- هناك بعض الأدلة على قدرة الكمون على تثبيط هرمون التستوستيرون وهو ما يقلل خصوبة الرجال.
- في بعض الثقافات القديمة استخدم الكمون كوسيلة إجهاض للسيدات الحوامل لذلك يجب الحذر عند شربه بكميات كبيرة للسيدات الحوامل أو من يخططن للحمل.
- الإفراط في استخدام الكمون يومياً قد يؤدي إلى تلف الكبد والكلى.
- شرب الكمون بكميات كبيرة يزيد الشعور بالغثيان والنعاس ولذلك يجب الحذر لمن يحتاجون للانتباه في أعمالهم من السائقين وأصحاب الحرف اليدوية.
- يمكن للكمون عند شربه بمعدلات أكبر من الطبيعي أن يقلل مستويات السكر في الدم للحد الذي يؤثر سلباً على الجسم.
