للشوكولاتة سحر خاص فمذاقها الحلو، وطعمها الغني، وقوامها الجذاب يمنحها جوهرًا فريدًا ومحبة لدى الجميع، ناهيك عن ما تبعثه في النفس من شعور بالسعادة والبهجة وارتباطها بالمناسبات السعيدة، ولكن قد تتحول هذه الحلوى اللذيذة إلى عادة مدمرة أحيانًا. فإدمان الشوكولاتة أصبح مشكلة شائعة في الآونة الأخيرة وبات يشكل تهديدًا على صحة الفرد العامة لما يسببه من مخاطر كالإصابة بالسمنة وما يترتب عليها من مشاكل صحية. [1]
تعرف في هذا المقال على أعراض إدمان الشوكولاتة، والعوامل التي قد تؤدي إليه، وكذلك أضرار إدمانها وكيفية التخلص منه.
ما حقيقة إدمان الشوكولاتة؟
لا يعد الإدمان على الشوكولاتة إدمانًا حقيقيًا بمعناه الحرفي أو تشخيصًا رسميًا، ولكنه تعبير مجازي لما قد يعانيه البعض من رغبة عارمة في تناول الشوكولاتة باستمرار وعدم استطاعة مقاومتها، وما قد تسببه من أعراض انسحاب عند التوقف عن تناولها. [2]
أسباب إدمان الشوكولاتة
يعتقد أن سبب إدمان الشوكولاتة يعزى إلى عدة عوامل تتعلق بمكونات الشوكولاتة وتأثيرها على المسارات العصبية ومن ثم على مزاج الشخص وسلوكياته، والدوافع النفسية لدى الشخص لأكل الشوكولاتة، فضلًا عن مذاقها الحلو والمحبب للجميع. [1]
نوضح فيما يلي أسباب إدمان الشوكولاتة: [2][3]
- التأثير على كيمياء المخ
يحتوي الكاكاو وهو المكون الرئيس للشوكولاتة على العديد من المواد التي تؤثر على الجهاز العصبي، مثل:
- الكافيين: يعد الكافيين من منبهات الجهاز العصبي حيث يمنح شعورًا باليقظة ويزيد من طاقة الشخص ونشاطه.
- التريبتوفان والفينيل إيثيلامين: يحفز التريبتوفان والفينيل إيثيلامين إطلاق هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين التي تحسن الحالة المزاجية وتمنح شعورًا بالسعادة.
- الأنانداميد: هو مادة تحفز نظام المكافأة في المخ مما يمنح إحساسًا بالنشوة والسعادة.
قد يزيد تأثير هذه المواد من الرغبة في تناول المزيد من الشوكولاتة، علاوة على ذلك يعتقد أن الأطعمة المعالجة الغنية بالسكر والدهون مثل الشوكولاتة ترتبط بسلوكيات الأكل التي تحاكي الإدمان مقارنة بغيرها من الأطعمة. [2][4]
- العامل النفسي
يلعب العامل النفسي أيضًا دورًا في إدمان الشوكولاتة والرغبة الشديدة في تناولها، فقد تؤدي الضغوط النفسية وسوء الحالة المزاجية إلى الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة أو الشوكولاتة في محاولة لتخفيف هذه المشاعر، كما أن عدم الحصول على قدر كافٍ من النوم قد يولد هذه الرغبة في بعض الحالات. [2][3]
اقرأ أيضًا: أنواع اضطرابات الأكل
أعراض إدمان الشوكولاتة
تعد الرغبة الملحة في تناول الشوكولاتة أبرز أعراض إدمان الشوكولاتة، وتشمل سلوكيات وعلامات إدمان الشوكولاتة الأخرى ما يلي: [1][4]
- تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة بسرعة وشراهة بصفة قهرية، وعدم القدرة على مقاومة ذلك.
- تناول الشوكولاتة حتى دون الشعور بالجوع وعلى الرغم من معرفة العواقب.
- إخفاء كميات كبيرة من الشوكولاتة وتناولها في سرًا.
- تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة يصل إلى حد الشعور بمغص.
- الشعور بالقلق وعدم الراحة أثناء تناول الشوكولاتة.
- الإحساس بالذنب بعد تناولها.
اقرأ أيضًا: اضطرابات الأكل.. عندما يكون الطعام وسيلة للتعبير عن المشاعر
أضرار إدمان الشوكولاتة
رغم تعدد فوائد الشوكولاتة عند تناولها باعتدال إلا أن الإفراط في تناولها يطغى على هذه الفوائد، بل وقد يؤدي إلى الإصابة بمشاكل صحية ونفسية، ومن أبرزها: [4][5]
- زيادة الوزن والسمنة وما يرتبط بها من أمراض مزمنة.
- تسوس الأسنان.
- التأثير على صحة العظام وانخفاض كثافتها.
- زيادة ألم نوبات الصداع النصفي لدى بعض المصابين به.
- التأثير على الصحة النفسية، مثل الشعور بالذنب والقلق وربما الإصابة باكتئاب.
علاوة على ذلك، تتضمن أضرار إدمان الشوكولاتة ظهور أعراض انسحاب لدى بعض الحالات عند التوقف عن تناولها بصورة مفاجئة، ومن هذه الأعراض: [6]
- الإحساس برغبة شديدة في تناول طعام حلو.
- الشعور بالقلق وسوء الحالة المزاجية.
- التهيج.
- اضطراب في النوم.
- صعوبة التركيز.
- الشعور بالتعب العام وربما الدوخة.
- الغثيان.
اقرأ أيضًا: الشوكولاتة.. بين فوائد مذهلة وأضرار محتملة
علاج إدمان الشوكولاتة
قد تشير الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة وظهور سلوكيات إدمانها بدرجة تؤثر على الحياة اليومية إلى احتمالية الإصابة باضطرابات الأكل؛ لذا ينبغي مراجعة الطبيب لتلقي التشخيص والعلاج المناسب. [2]
يوجد بعض النصائح التي قد تساهم في علاج إدمان الشوكولاتة وتقليل معدل تناولها، مثل: [2][3]
- الحرص على شرب 8 أكواب من الماء يوميًا لتجنب الإصابة بالجفاف، حيث قد يتسبب الجفاف في الرغبة في تناول الطعام.
- استبدال الشوكولاتة بأطعمة أخرى صحية، مثل المكسرات، والبذور، والفواكه.
- تشتيت الانتباه كالمشي أو ممارسة هواية مفضلة عند الشعور برغبة في تناول الشوكولاتة.
- اختيار أنواع الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسكريات مثل الشوكولاتة الداكنة، ويمكن إضافة الحليب أو الفاكهة الطازجة إليها لتحسين طعمها.
- الحد من التوتر بأساليب صحية كممارسة الرياضة أو تمارين التأمل الواعي أو هواية مفضلة.
- الحصول على قدر كافٍ من النوم.
- الحرص على اتباع نظام غذائي صحي يضم الأطعمة الغنية بالبروتين، والحبوب الكاملة، والفواكه والخضراوات.
نصيحة الطبي
تعد الشوكولاتة من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين إلا أنها قد تسبب الإدمان أحيانًا لتأثيرها على الجهاز العصبي واحتوائها على نسبة عالية من السكر والدهون؛ لذا يوصى بشكل عام الاعتدال في تناول الشوكولاتة واختيار الأنواع قليلة الدهون والسكر، وذلك للتمتع بفوائدها الصحية وتجنب أضرارها.
