الفيتامينات هي مركبات عضوية يحتاجها الجسم لبناء الخلايا ولإتمام عمليات الجسم الحيوية كتفاعلات الأيض وإنتاج الطاقة. لا يقوم جسم الإنسان بتصنيع الفيتامينات وإنما يحصل عليها عن طريق الغذاء أو عن طريق تناول المكملات الغذائية، وعلى الرغم من أن الفيتامينات ضرورية للجسم إلا أن الكمية الموصى بها يومياً والتي يحتاجها الجسم فعلياً لا تتعدى بضع الميكروجرامات في معظم الأحيان.
ما هو أفضل فيتامين للجسم؟
- إذا كان الشخص يعاني من نقص حاد في فيتامين معين يتوجب أولاً معرفة سبب النقص ومعالجته ثم تناول المكملات المحتوية على هذا الفيتامين حسب الإرشادات.
- قد يرغب الإنسان بتناول المكملات الغذائية لزيادة النشاط والطاقة أو لمحاربة الأكسدة وتقدم العمر خاصة اذا لم يكن يحصل على حاجته اليومية من خلال الطعام.
- لا يوجد ما يسمى بأفضل فيتامين على الإطلاق
- تختلف أنواع وكميات الفيتامينات التي يحتاجها كل شخص عن الآخر
للمزيد: ما هو أفضل فيتامين للشعر؟
أهم الفيتامينات التي يجب توفرها عند اختيار نوع المكملات الغذائية
فيتامين أ
- ضروري لنمو وانقسام خلايا الجسم بشكل سليم
- مهم خلال فترة الحمل
- يعتبر مضاداً للأكسدة مما يساهم في مكافحة السرطان
- ضروري لسلامة العين والقرنية حيث أن نقص فيتامين أ يمكن أن يؤدي لجفاف وتخدش القرنية مما يؤثر على سلامة النظر
- ضروري لصحة البشرة
- نقصه يمكن أن يؤدي لعدة مشاكل كظهور حب الشباب
- يفضّل اختيار المكملات التي تحتوي على أحد أشكال فيتامين أ كالبيتاكاروتين التي يحولها الجسم الى فيتامين أ
- يجب ألا يزيد تركيز فيتامين أ أو البيتاكاروتين عن 3000-3500 وحدة دولية في الجرعة الواحدة
فيتامين د
- فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم ونمو العظام
- له عدة آثار إيجابية على ضغط الدم، مستوى السكر، سلامة البشرة ومناعة الجسم
- توفر معظم المكملات الغذائية الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين د وتبلغ 400 وحدة دولية
- قد تزيد حاجة الجسم اليومية من فيتامين د في بعض الحالات كهشاشة العظام أو لدى كبار السن
حمض الفوليك (فيتامين ب9)
- ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء بشكل سليم ونقصه يمكن أن يسبب فقر الدم.
- ضروري لنمو وسلامة الأعصاب خاصة لدى الجنين حيث يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك لدى الحامل تشوهاتٍ في الحبل الشوكي لدى الجنين.
- تبلغ الحاجة اليومية للجسم من حمض الفوليك 400 ميكروجرام وتزيد عند الأم الحامل لتصل الى 800 ميكروجرام أو أكثر.
فيتامين ب 12
- ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وصحة الأعصاب
- ضروري لإتمام هضم الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وسلامة DNA
- يجب تناول 2.4 ميكروجرام تقريباً من فيتامين ب 12 يومياً
- في بعض الحالات لا يمكن امتصاص فيتامين ب 12 من الأمعاء
- بالتالي يجب على المريض أخذه عن طريق الإبر
فيتامين سي
- مضاد للأكسدة وضروري لامتصاص الحديد.
- ضروري لسلامة الجلد واللثة ونضارة البشرة.
- يقوي المناعة ويقلل من أعراض الزكام.
- فيتامين سي لتحسين الصحة الجنسية
- مهم لصحة الأطفال
- حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي 250 ملغرام ويطرح الفائض عن ذلك عن طريق البول.
متى يجب تناول المكملات المحتوية على الفيتامينات؟
- قد يوفر النظام الغذائي المتوازن حاجة الجسم اليومية من الفيتامينات دون الحاجة لأي مصدر آخر
- قد لا يلتزم البعض بالحصص اليومية من الخضار والفواكة واللحوم
- قد يعاني الشخص من مشاكل في هضم الطعام أو سوء امتصاص الفيتامينات
- هذا يتسبب بنقص مخزون الفيتامينات مما يضطره للجوء لتناول المكملات الغذائية سواءً على شكل حبوب أو إبر
- قد يلجأ البعض لتناول المكملات التي تحتوي على الفيتامينات لمعالجة مشاكل معينة كتساقط الشعر، ضعف الذاكرة، وقلة النشاط والتركيز وغيرها
للمزيد: حقائق هامة عن المكملات الغذائية
ما هي مخاطر نقص الفيتامينات من الجسم؟
- في حال غياب أو نقصان أحد الفيتامينات الأساسية يمكن أن تتعطل العديد من العمليات الحيوية في الجسم
- قد لا يؤدي نقص بعض الفيتامينات الى أعراض واضحة
- يمكن أن يعاني المريض من وهن عام وقلة نشاط
- نقص بعض الفيتامينات يمكن أن يؤدي لمشاكل تهدد سلامة بعض الأعضاء الحيوية
من الأمثلة على هذه المشاكل:
- هشاشة العظام نتيجة نقص فيتامين د
- الإسقربوط هو مرض يصيب الأنسجة اللينة نتيجة لنقص فيتامين سي وتتمثل أعراضه بتقرحات الفم، وضعف اللثة مع سقوط الأسنان وبطء التئام الجروح.
للمزيد: هل يحتاج طفلك للمكملات الغذائية؟
ما هي الكمية التي يجب تناولها من الفيتامينات يومياً؟
- يسود الاعتقاد أن تناول الفيتامينات بكميات تزيد عن حاجة الجسم لن يسبب أي مشاكل
- يمكن أن تتسبب الفيتامينات أعراض جانبية في حال تم تناولها بطريقة غير مدروسة ابتداءً من طفح جلدي بسيط وصولا إلى حالات متقدمة كترسب الكلس في الانسجة اللينة كالقلب والرئتين بسبب زيادة فيتامين د.
- يمكن للفيتامينات أن تتداخل مع الطعام أو بعض الأدوية مما يقلل فعالية كل منهما، فمثلاً يمكن للمريض الذي يتناول مميع الدم الوارفرين أن يعاني من تخثر الدم أو تكوُن الجلطة في حال كان يتناول فيتامين ك الذي يعارض الوارفرين في عمله ويقلل فعاليته.
- يجب على المريض أن يختار ما يناسبه من الفيتامينات بعد استشارة الطبيب أو الصيدلاني تجنباً لأي تعارض ممكن.
