تتعدد فوائد واستخدامات الشاي الأخضر؛ وذلك بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، إضافة إلى أنه يعد مشروب صحي آمن. لكن هل يسبب الإفراط في تناوله حدوث آثار جانبية وأضرار صحية خطيرة؟ [1]
هذا ما يجيب عليه المقال التالي الذي يناقش كل ما يخص أضرار الشاي الأخضر.
أضرار الشاي الأخضر على الجسم
يمكن أن تتضمن أضرار شرب الشاي الأخضرما يلي:
أضرار الشاي الأخضر على المعدة
تتضمن أضرار شرب الشاي الأخضر على الريق التأثير بشكل سلبي على صحة المعدة، حيث يمكن أن تسبب بعض المركبات التي توجد في الشاي الأخضر بالشعور بالغثيان عند تناوله على الريق. كما يمكن أن تتسبب مركبات التانينات المتواجدة في الشاي الأخضر بتهيج أنسجة المعدة والشعور بآلام المعدة. [1]
ومن أضرار الشاي الأخضر على المعدة أيضًا الإصابة بحرقة المعدة وتفاقم أعراض رجوع الحمض إلى المعدة، وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين. كما يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الشاي الأخضر الإصابة بالإسهال. [1،2]
وينصح عادة لتجنب أضرار الشاي الأخضر على الريق بتناوله مع كمية من الحليب أو الطعام، حيث ستتحد التانينات مع البروتين والكربوهيدرات المتواجدة في الطعام، وهذا ما يقلل من تهيج الأنسجة الناجم عن هذه المركبات. [1]
أضرار الشاي الأخضر على الكبد
يؤثر شرب الشاي الأخضر بكميات كبيرة بشكل سلبي على صحة الكبد، حيث من الممكن أن يزيد من حدة وخطورة أمراض الكبد، ويعود هذا الضرر من أضرار الشاي الأخضر لاحتوائه على مركب الإيبيجالوكاتشين جاليت والذي يتسبب تناول تراكيز عالية منه بحدوث سمية في الميتوكوندريا، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى تسمم الكبد. [2،3]
أضرار الشاي الأخضر على الكلى
يمكن أن يساهم تناول كميات كبيرة من الشاي الأخضر، كتلك الموجودة في المكملات الغذائية، بزيادة خطر الإصابة بالفشل الكلوي، لكن يقل هذا التأثير ويكاد أن يكون معدومًا في حال تم تناول الشاي الأخضر كمشروب يكرر في اليوم بضع مرات. [4]
ومع تقدم الأبحاث والنتائج فقد تم نفي وجود علاقة بين مكونات الشاي الأخضر والفشل الكلوي، وذلك في دراسة نشرت عام 2016 في مجلة الطب الباطني متعدية، وعلى عكس ذلك يعد الشاي الأخضر واحدًا من أفضل أنواع الشاي التي ينصح بتناولها في حال المعاناة من أمراض الكلى. [4]
كما أنه لا يوجد علاقة بين تناول الشاي الأخضر وتكون حصى الكلى. [4]
أضرار الشاي الأخضر على العظام
يزيد شرب الشاي الأخضر من خطر الإصابة بهشاشة العظام، ويعود ذلك إلى أن الكافيين المتواجد في الشاي الأخضر سيعمل على منع امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، وهذا ما سيؤدي إلى التقليل من كثافة العظام المعدنية، والتقليل من نمو العظام، وزيادة تعرضها للكسور. [2]
لذا، يفضل استشارة الطبيب قبل تناوله لدى الأفراد المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام، وخاصة كبار السن. [2]
اقرأ أيضًا: فوائد الشاي الاخضر على الريق وأضراره المحتملة
أضرار الشاي الأخضر على النوم
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين الذي يؤثر على النوم من خلال منع إفراز هرمون الميلاتونين الذي يحفز الجسم على النوم، مما يؤدي لحدوث مشاكل في النوم أو التأثير على جودته، بالإضافة إلى ظهور مشاكل في التركيز والذاكرة والشعور بالتعب المستمر. [1]
ونظرًا لهذا الضرر من أضرار الشاي الأخضر، فإنه يفضل التقليل من شرب الشاي الأخضر، والمشروبات الأخرى الغنية بالكافيين أيضًا، خلال اليوم في حالة المعاناة من مشاكل النوم. [1]
أضرار الشاي الأخضر على امتصاص الحديد
ينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من مشكلة نقص الحديد بالتقليل من شرب الشاي بأنواعه المختلفة، حيث أن من أضرار الشاي الأخضر تأثيره السلبي على امتصاص الحديد في الجسم، وذلك لاحتوائه على التانينات ومركب الإيبيجالوكاتشين جاليت والتي ترتبط بالحديد المتناول من الطعام وتقلل من امتصاصه. [1،2]
ومن الممكن أن تؤثر التانينات على امتصاص الحديد الصادر من النباتات بشكل أكبر من اللحوم، لذلك يجب على الأشخاص النباتيين الانتباه إلى كمية الشاي الأخضر خلال اليوم. [1]
أضرار الشاي الأخضر للرجيم
يلجأ الكثير إلى الإفراط في تناول الشاي الأخضر بهدف فقدان الوزن، لكن يصبح هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة لحدوث الآثار الجانبية للشاي الأخضر، وذلك بسبب ارتفاع معدلات الكافيين لديهم، بالإضافة إلى انخفاض معدل امتصاص الحديد من الطعام المتناول. [4]
وتعد أكثر أضرار الشاي الأخضر للرجيم تسببه بالآثار الجانبية التالية: [1-3]
- القلق.
- الصداع.
- مشاكل الجهاز الهضمي.
- اضطرابات النوم.
- ارتفاع ضغط الدم.
أضرار الشاي الأخضر للنساء
يعد الشاي الأخضر مشروباً محبباً للمرأة، نظراً لتعدد فوائده، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناوله، إذ وجد في دراسة نشرت عام 2015 أن 10 ملغ من الشاي الأخضر أدى إلى تقليل من عدد وحجم النسل في ذباب الفاكهة، وبطء نمو اليرقات، بالإضافة إلى تقليل العمر الافتراضي لها بمعدل 17% والتسبب بضمور المبيضين. [5]
لكن، لا توجد دراسات تؤكد حدوث ذلك لدى البشر، إلا أنه يجب الحذر من الإفراط في تناوله؛ بسبب ما حدث من أضرار الشاي الأخضر على المبايض في إناث ذباب الفاكهة، وخاصة أنه تم استخدام ذباب الفاكهة لدراسة الأمراض البشرية بسبب مشاركتها 75% من نفس الجينات التي تسبب الأمراض للإنسان. [5]
اقرأ أيضاً: فوائد الشاي الاخضر للمرأة
أضرار الشاي الأخضر للرجال
يمكن أن تتم ملاحظة وجود أضرار الشاي الأخضر للرجال عند الإفراط في تناوله، فقد وجد في دراسة نشرت عام 2016 أيضًا أن إعطاء ذكور ذباب الفاكهة 10 ملغ من الشاي الأخضر أدى إلى ضمور الخصيتين. [2]
وفي دراسة أخرى أجريت عام 2015 وجد أن حال إعطاء الفئران مستخلص أوراق الشاي الأخضر لمدة 26 يوم، أدى إلى تقليل إنتاج وحركة الحيوانات المنوية، بالإضافة إلى تقليل مستوى هرمون التستوستيرون. [2]
ولا توجد دراسات تؤكد هذا الضرر من أضرار الشاي الأخضر على البشر. ولكن، في مراجعة نشرت عام 2017 تضمنت 28 دراسة، وجد أن هناك علاقة ما بين الإفراط في تناول الكافيين، وتلف الحمض النووي للحيوانات المنوية؛ وبالتالي فإن هناك تأثير سلبي للشاي الأخضر على الجهاز التناسلي الذكري. [2]
أضرار الشاي الأخضر للأطفال
بالرغم من أن تناول الشاي الأخضر آمن للأطفال، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية لديهم. ومن أضرار الشاي الأخضر للأطفال نذكر ما يلي: [2،6]
- يؤثر الشاي الأخضر على امتصاص الحديد من الطعام، مما يمكن أن يسبب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد لدى الأطفال خاصة في مراحل النمو.
- يتداخل شرب الشاي الأخضر مع بعض الأدوية التي يمكن أن يتناولها الطفل، وهو ما يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية.
- يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، لذا فإن شربه بكثرة سيسبب فرط نشاط الطفل، إضافة إلى شعوره بالصداع، واضطراب النوم، والتقيؤ، والإسهال، والعصبية، وعدم انتظام ضربات القلب.
- يمكن أن يسبب ضعف في عظام الطفل، لأنه يؤدي إلى خروج كمية من الكالسيوم عن طريق البول.
- يقلل شرب الشاي الأخضر من امتصاص الجسم لفيتامين ب1، مما يمكن يؤدي إلى إصابة الطفل باضطراب في الجهاز العصبي يدعى البري بري، الذي يؤدي إلى ضعف الأطراف واضطراب ضربات القلب.
أضرار الشاي الأخضر للحامل
يسبب الإفراط في تناول السوائل التي تحتوي على الكافيين العديد من المخاطر للحامل والجنين مثل حدوث الإجهاض أو انخفاض وزن المولود، ولا تزال المعلومات المتعلقة بأضرار الشاي الأخضر والكافيين للحامل قليلة. [1]
كما يمكن أن تتضمن أضرار الشاي الأخضر عند الإفراط بتناوله أثناء فترة الحمل بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. ويتسبب الكافيين ومركبات التانينات بالتقليل من مستويات حمض الفوليك المهم لمنع الإجهاض وعيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين. [2]
للمزيد: ما لا تعرفه عن فوائد واضرار الشاي الاخضر للحامل
نهاية، من الآمن جدًا تناول الشاي الأخضر بكميات معتدلة، لكن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من الأضرار والآثار الجانبية، كما يمكن أن تكون هذه الأضرار المحتملة شديدة لدرجة أن تؤثر على كثافة العظام وتتسبب بالإصابة بفقر الدم.
لذا، لا بد من تناول الشاي الأخضر بالكميات المعتدلة الموصى بها وعدم تجاوزها.