الجرجير للرجال: معلومات قد تهمك

يعد الجرجير (بالإنجليزية: Arugula / Eruca vesicaria) أحد أنواع الخضروات الصليبية، ويتميز بمذاقه الحار اللاذع الذي يزداد حدة بمرور الوقت، ويمكن استخدامه كأوراق كما هو، أو تناول بذوره الكاملة، أو استخدام الزيوت المستخلصة منه كمصدر غذائي، والهدف منه الحفاظ على صحة الجسم، والوقاية من العديد من الحالات الصحية المزمنة، وفي هذا المقال سنقتصر الحديث عن الجرجير للرجال. [1]

فوائد الجرجير للرجال

يذكر من فوائد الجرجير للرجال، والتي جعلت منها خيارًا علاجيًا ووقائيًا ومعززًا للصحة العامة ما يلي:

تقليل خطر الإصابة بالسرطان

يساعد محتوى الجرجير بمضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، والمركبات النباتية الأخرى بما في ذلك الجلوكوزينات المحتوية على الكبريت على مكافحة أنواع من السرطان منها سرطان البروستاتا، والرئة، والقولون والمستقيم، ويحدث ذلك عن طريق تثبيط أنواع معينة من الإنزيمات المسؤولة عن تطور الخلايا السرطانية. [2]

علاج الضعف الجنسي

يشيع استخدام الجرجير للرجال بهدف تعزيز الرغبة الجنسية؛ إذ يعمل كموسع للأوعية الدموية، الأمر الذي يمكن أن يساعد على علاج ضعف الانتصاب، وارتفاع ضغط الدم، بالإضافة لذلك يمكن أن يساعد تناول الجرجير إلى جانب دواء السيلدينافيل (بالإنجليزية: Sildenafil) على تحسين فعاليته للأشخاص الذين يعانون من الضعف الجنسي. [3]

الحفاظ على صحة العظام

يحتوي الجرجير على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية لتعزيز صحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين K، وللتوضيح أكثر؛ يساعد فيتامين K على تحسين آلية امتصاص الجسم للكالسيوم وإفرازه، الأمر الذي يقلل من خطر حدوث الكسور، والإصابة بهشاشة العظام وترققها. [2]

تقليل خطر الإصابة بمرض السكري

يلعب تناول الجرجير دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يساهم محتواه المرتفع بالألياف الغذائية في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين، والشعور بالشبع لفترة أطول، ما يعني أنه يمكن أن يساعد على علاج مشكلة الإفراط في تناول الطعام. [2]

الحفاظ على صحة الدماغ

يمكن أن يساعد تناول الجرجير يوميًا في الحفاظ على صحة الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالتدهور المعرفي، وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية والمركبات النباتية بما في ذلك حمض الفوليك، وفيتامين K، والنترات. [4]

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

يقلل استهلاك الجرجير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك مرض تصلب الشرايين؛ وهو حالة صحية شائعة تنتج عن تراكم الترسبات في الشرايين، بالإضافة لذلك يمتلك الجرجير خصائص وقائية ناتجة عن محتواه المرتفع بالمركبات النباتية المفيدة بما في ذلك البوليفينول، ومركبات الكبريت العضوية. [2]

تحسين الأداء الرياضي

يعزز محتوى الجرجير من النترات الغذائية الأداء الرياضي، وذلك من خلال استرخاء الأوعية الدموية، وزيادة كمية أكسيد النيتريك في الدم، بالإضافة لذلك تعمل النترات الغذائية على خفض ضغط الدم أثناء الراحة، وتقليل كمية الأكسجين اللازمة أثناء ممارسة التمارين الرياضية، ما قد يزيد من قدرة الرياضي على التحمل. [5]

زيادة جودة الحياة

قد يساعد تناول الجرجير بما يحتويه من عناصر غذائية عديدة على زيادة جودة الحياة، وعيش حياة أطول وأكثر صحة، وذلك من خلال دوره في الحفاظ على صحة الجسم، وتقليل خطر الإصابة بالحالات الصحية، وكذلك تقليل خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب، والسرطان، والأمراض الدماغية الوعائية التي تؤثر على تدفق الدم إلى الدماغ. [4]

طرق استخدام الجرجير للرجال

يمكن استخدام الجرجير للرجالكما هو الحال مع الخضروات الورقية الأخرى عن طريق تناول أوراقه طازجة، أو إضافته كما هو للأطباق والأصناف الغذائية التالية: [1]

• البيتزا أو البطاطا المخبوزة.
• المعكرونات.
• السلطات.
• الشوربات والصلصات.
• السندويشات كبديل عن الخس.
• البيض.
• العصائر.

أضرار استخدام الجرجير للرجال

لا يوجد حتى الآن أضرار خطيرة يمكن أن يسببها استخدام الجرجير للرجال، ومع ذلك يمكن أن يعاني يعاني بعض الرجال من أضرار وآثار جانبية تحول دون استخدامهم للجرجير، ويذكر منها ما يلي: [1] [6] [7]

• إبطال فعالية الأدوية المميعة للدم: إذا كان الشخص يتناول نوع من الأدوية يعرف باسم مميعات الدم، فإن محتوى الجرجير من فيتامين K يمكن أن يؤدي إلى إبطال فعاليتها بسبب دوره في عملية تخثر الدم.
• زيادة أعراض حصوات الكلى سوءًا: يمكن أن يكون الإفراط في تناول الخضروات الورقية بما في ذلك الجرجير أمرًا ضارًا للأشخاص المصابين بحصوات الكلى المحتوية على أوكسالات الكالسيوم لاحتوائها على نسبة منه.
• زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة: أوضحت مجلة جمعية القلب الأمريكية وجود ارتباط بين المستويات العالية من النترات الذي يحتويه الجرجير وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.

نصيحة الطبي

تحتوي الخضروات الورقية المختلفة بما في ذلك الجرجير على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الأساسية لدعم صحة الجسم ككل، وعلاج أو إدارة العديد من الحالات الصحية وأعراضها، لذا لا تتردد في تجربة الجرجير للحصول على فوائده المختلفة للجسم.