يفضل الكثيرون تناول وجباتهم أمام التلفاز أو عند مشاهدة برامجهم و أفلامهم المفضلة، وبالرغم من أن هذه العادة توفر تسلية ومتعة أكبر، إلا أن مضارها الصحية قد تكون وخيمة.
إن اتباع نمط حياة صحي يتطلب الانتباه لما نأكله، وكيف نأكله، لهذا فإن تناول الطعام بذهن مشوش بمشاهدة التلفاز قد يؤدي لاكتساب الوزن وتكوّن عادات غذائية غير مرغوبة. على الجانب الآخر، فإننا نستمتع بمذاق الطعام بشكل أكبر ونميل لاتخاذ خيارات غذائية أكثر صحية عند التركيز في الطبق.
الخبر الجيد هو أنه بإمكانك التخلص من عادة تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز وبخطوات سهلة، ولكن علينا أن نفهم أولاً لماذا نفرط بتناول الطعام أمام التلفاز وما مضار هذا الأمر؟
اقرأ أيضاً: الطبق الغذائي الصحي
لماذا نفرط في تناول الطعام أمام التلفزيون؟
عندما نتناول الطعام أثناء القيام بأمور أخرى، مثل إتمام الواجبات الدراسية، أو مهام العمل، أو مشاهدة برامجنا التلفزيونية المفضلة، فإن تركيز الدماغ يتوزع على هاتين المهمتين.
- هذا التشتت في المهام يجعلنا أقل انتباهاً لما نأكل ولكمية الطعام التي تتناولها.
- كذلك، فإن إشارات الشبع، كالطبق الفارغ أو الشعور بالامتلاء يتم إهمالها، مما يؤدي للإفراط بتناول الطعام.
- عند تركيزك على البرامج التي تشاهدها في التلفاز، فإن دماغك لا يكون ذكريات كافية حول تناولك للطعام. لذا فإنك قد لا تتذكر تناولك للوجبة، وستميل لتناول وجبة أخرى خلال وقت قصير.
- على النقيض، فإن التركيز على وجبة الطعام يساعدك على التحكم بالكمية التي تتناولها وبالتالي على تجنب الإفراط واكتساب الوزن الزائد.
- يميل البعض لتناول الطعام طول مدة مشاهدة التلفاز، لذا فإنك ستأكل لوقت أطول وبكميات أكبر عند مشاهدة عدة حلقات من المسلسل أو فيلم لمدة ساعتين.
للمزيد: كيف يصبح غذاؤنا صحي ومتوازن؟
ما أثر تناول الطعام أمام التلفزيون على الأطفال؟
يقضي الأطفال وقتاً طويلاً في مشاهدة البرامج الكرتونية، مما يجعلهم يتناولون وجباتهم المختلفة أمام التلفاز، في إحدى الدراسات التي أجريت على أطفال في الحضانة، وجدت نتائج متضاربة حول أثر تناول الطعام أمام التلفاز، ففي بعض الحالات أدى تناول الطعام أثناء مشاهدة ثلث ساعة من الكرتون إلى تناول كميات أقل من الطعام (وهو ما قد يؤدي لعدم الحصول على القيمة الغذائية المطلوبة من الطعام في هذا السن).
وفي المقابل، فإن الأطفال الذين شاهدوا ساعات أكثر من الكرتون في المنزل أو تناولوا الطعام أمام التلفاز قد تناولوا كميات أكبر من وجبة الغداء.
في الحالتين يوصى أن يقلل الأهل من تناول أطفالهم للطعام أمام التلفاز قدر الإمكان.
اقرأ أيضاً: تغذية الطفل حسب سنه
كيف تتخلص من عادة تناول الطعام عند مشاهدة التلفزيون؟
ترتبط بعض العادات اليومية بعادات أخرى في الدماغ، وذلك عند ممارستها بشكل متزامن، للتخلص من عادة تناول الطعام أمام التلفاز اتبع النصائح التالية:
- أثناء مشاهدة التلفاز، قم بأخذ استراحة قصيرة لتناول الطعام في المطبخ أو على مائدة الطعام، ثم عد لمشاهدة التلفاز.
- قم بتكوين عادة بديلة وهي تناول الطعام قبل مشاهدة التلفاز.
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات معقدة(مثل الخبز كامل القمح) أو الكافيين في المساء كي لا تصاب بالأرق.
- تجنب مشاهدة التلفاز لساعات متأخرة من المساء، ما قد يؤدي لاضطراب النوم وبالتالي النمط الغذائي.
- قم بإشغال يديك أثناء مشاهدة التلفاز. على سبيل المثال يمكن ممارسة الحياكة أو طلاء الأظافر لتجنب تناول الطعام أثناء المشاهدة.
- كذلك قم بممارسة نشاط معين خلال فترة الإعلانات، كالقيام ببعض التمارين الرياضية أو المهام المنزلية.
- قم بتنظيم نمط نومك والتعامل مع مسببات القلق اليومية.
للمزيد: من الهرم الغذائي إلى طبقي
كيف نجعل من تناول الطعام أمام التلفزيون أكثر صحية؟
في حال رغبتك بالاستمتاع بوجبة أثناء مشاهدة مسلسلك المفضل مع تجنب الإفراط في الطعام قم باتباع النصائح التالية:
- حدد الكميات التي ستتناولها مسبقاً، فعلى سبيل المثال خصص كوباً واحداً للفشار أو حصة محددة من المأكولات الخفيفة عند مشاهدة فيلم.
- لا تضع وعاء السكب أمامك لتجنب سكب كميات إضافية.
- عند تناول وجبة أثناء مشاهدة مسلسل، قم بتحديد عدد معين من الحلقات لا تتجاوزه (حلقتين مثلاً).
- توقف عن تناول الطعام قبل شعورك بالشبع التام.
- اختر الأطعمة قليلة السعرية الحرارية والغنية بالمواد الغذائية مثل البروتين، والفيتامينات، والمعادن. من الأمثلة على المأكولات الخفيفة والصحية التي يمكن تناولها:
- المكسرات مثل الجوز والبندق.
- مشروب بارد بالفواكه الطازجة.
- الحمص.
- لبن بالفواكه.
- كوب من الفواكه المقطعة والمشكلة.
- فشار محضر بالهواء الساخن.
حساب مؤشر كتلة الجسم
الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية
الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية
كيف ننتبه لما نأكل؟
السر في تكوين عادات غذائية صحية هو الانتباه لما نأكل، أو بالأحرى لكمية ونوعية الطعام. النصائح التالية ستساعدك على التركيز في طبقك:
- جرب تناول الطعام باستخدام الأعواد الصينية أو بغير يدك التي تعتمد عليها.
- قم بالتفكير بمكونات الطعام أو طريقة إعداد الطبق لمدة 5 دقائق أثناء تناولك للوجبة.
- قم بتناول الطعام بشكل أبطأ من المعتاد مع مضغه جيداً.
- تناول الطعام فقط إذا كنت تشعر بالجوع فعلاً، ففي الكثير من الأحيان نقوم بالأكل بسبب الملل لا الجوع. قم بنشاط آخر في حالة الملل كالتنزه في الخارج.
- ضع مؤقتاً لمدة ثلث ساعة وقم بتناول طعامك خلال هذه المدة.
اقرأ أيضاً: كيف أخفف وزني وأحافظ عليه؟
