مكونات فيليه السمك المشوي

  • 4 شريحة سمك فيليه أبيض (120 غرام للشريحة).
  • فلفل أسود.
  • 4 ملعقة كبيرة خل بلسمك.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • سبراي الطبخ.

طريقة تحضير فيليه السمك المشوي

  • سخني الشواية الكهربائية بعد رشها بسبراي الطبخ.
  • ضعي شرائح السمك في وعاء وأضيفي الخل، الزيت والليمون والفلفل الأسود وقلبي السمك جيدا.
  • وزعي شرائح السمك على الشواية وقلبيها حتى تنضج.