تعد حبوب لقاح النحل (بالإنجليزية: Bee Pollen) من الأغذية الطبيعية الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية الأخرى، وقد انتشر استخدام حبوب لقاح النحل للرجال والنساء بهدف علاج مختلف المشاكل الصحية والأمراض التي تصيبهم، فعلى سبيل المثال من فوائد حبوب لقاح النحل التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والحساسية.
فما هي حبوب اللقاح هذه؟ وما هي فوائدها؟ وما طريقة تناول حبوب لقاح النحل؟ وهل لها أية أضرار؟ كل ذلك تجد الإجابة عنها في هذا المقال.
ما هي حبوب لقاح النحل؟
إن حبوب لقاح النحلعبارة عن مزيج طبيعي يحتوي على طلع الأزهار ورحيقها، وإفرازات النحل وإنزيماتها بالإضافة إلى العسل والشمع. وعادة ما تتواجد حبوب اللقاح على أجسام النحل، حيث يتم جمعها من النباتات ونقلها إلى خلية النحل من أجل استخدامها كغذاء للنحل. [1-3]
ويجب معرفة هناك فرق ما بين حبوب لقاح النحل والمنتجات الأخرى المستخرجة من النحل، العسل الطبيعي، وغذاء ملكات النحل، وقرص العسل مصنوع من شمع العسل، وسم النحل [1،3]
اقرأ أيضاً: فوائد غذاء ملكات النحل
ما هي فوائد حبوب لقاح النحل الغذائية؟
إن ما يميز حبوب لقاح النحل هو احتوائها على العديد من العناصر الغذائية والمركبات الفعالة، والتي يقدر عددها ما بين 200 -250 عنصر. والجدول التالي يوضح القيمة الغذائية لحبوب اللقاح: [1،4]
العنصر الغذائينسبته في حبوب اللقاح الكربوهيدرات 40% البروتينات 35% الدهون 5% الماء 4 - 10% العناصر الأخرى 5 - 15%والجدير بالذكر أن القيمة الغذائية لحبوب لقاح النحل يمكن أن تختلف قليلاً باختلاف نوع الأزهار والأشجار التي تم جمع الطلع منها والوقت من السنة الذي تم جمع الطلع فيه. [1]
أيضاً، يمكن أن تأتي فوائد حبوب لقاح النحل من احتوائها على عدد من العناصر الغذائية الأخرى، ومنها:
- الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين سي، وفيتامين ب1، وب2، وب6، وحمض الفوليك، والبيوتين.
- المعادن، مثل الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والحديد، والزنك، والسيلينيوم، والنحاس.
- مضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد، والتي تصل نسبتها في حبوب اللقاح لـ 0.2 - 2.5%، ومتعددات الفينول.
- مضادات حيوية طبيعية.
- الأحماض الأمينية.
- الفيتوستيرول.
- الإنزيمات والإنزيمات المرافقة. [1،2،4]
أما حول الدهون التي تحتوي عليها حبوب لقاح النحل فهي الدهون الثلاثية والفوسفوليبيد (بالإنجليزية: Phospholipid). [4]
ما هي فوائد حبوب لقاح النحل للجسم؟
تحتوي حبوب اللقاح على العديد من المركبات الفعالة والمفيدة للجسم، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهاب، ومحاربة لمختلف أنواع البكتيريا. لذا فإن فوائد حبوب لقاح النحل المحتملة يمكن أن تتضمن ما يلي:
- تعزيز وظائف جهاز المناعة.
- المساهمة في التقليل من أعراض حساسية الأنف الموسمية.
- تحسين مستويات الدهون والكوليستيرول في الجسم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الحفاظ على وظائف الكبد وحمايته من المواد الضارة، ومنها الكحول والأدوية.
- علاج هشاشة العظام.
- تسريع شفاء الجروح والحروق.
- محاربة السرطان والوقاية منه.
- علاج الربو.
- علاج مشكلات المعدة.
- التقليل من الالتهاب في الجسم بشكل عام، لذا من الممكن أن يستخدم لعلاج التهاب المفاصل.
- تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيماوي.
- تحسين الذاكرة وتبطيء عملية الشيخوخة.
- التقليل من أعراض الاكتئاب. [1-5]
ومن فوائد حبوب لقاح النحل للبشرة هي إمكانية مساعدته في علاج حب الشباب، والأكزيما، وطفح الحفاظ. كما أن من فوائد حبوب اللقاح هي أنها تساهم في تحسن نمو العضلات وتسريع عملية التمثيل الغذائي. [1]
اقرأ أيضاً: طرق علاج الحساسية وأنواعها
ما هي فوائد حبوب لقاح النحل للرجال؟
بالإضافة إلى الفوائد العامة المذكورة سابقاً، يمكن أن تتضمن فوائد حبوب لقاح النحل للرجال هي احتمالية مساعدتها في علاج التهاب البروستاتا المزمن أو تضخم البروستاتا، كما أنها تقلل من قرصة الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال. [1،3]
أيضاً، يمكن أن تتضمن فوائد حبوب لقاح النحل للجنس على مساهمتها في علاج اختلال وظائف الخصية، والعجز الجنسي، وانخفاض الخصوبة لدى الرجال المصابين بالسكري. [6]
ما هي فوائد حبوب لقاح النحل للنساء؟
من الفوائد المحتملة لحبوب اللقاح لدى النساء هي مساعدته على التقليل من أعراض سن اليأس، وخاصة الهبات الساخنة، كما من الممكن أن يقلل من أعراض متلازمة ما قبل الحيض. [1،3،7]
كما وجد أن من فوائد حبوب لقاح النحل للنساء هي مساهمته في تنظيم عمل المبايض. [6]
ما هي فوائد حبوب لقاح النحل للأطفال؟
يعتقد أن من فوائد حبوب لقاح النحل للأطفال هي مساهمتها في تعزيز امتصاص العناصر الغذائية، فهي تحتوي على عدد من المركبات والعناصر التي يمكن أن تساهم في زيادة امتصاص الحديد، والكالسيوم، والفسفور، وهي عناصر جداً مهمة لنمو الطفل وزيادة حجمه. [1]
لكن، يجب الحذر من أن حبوب اللقاح لا تعد آمنة للأطفال، وذلك لاحتمالية تسببها بحساسية مفرطة يمكن أن تؤدي إلى الموت. [3]
هل يمكن استخدام حبوب لقاح النحل لتخفيف الوزن؟
نعم، فبالرغم من اعتقاد العديد من الأشخاص أن حبوب لقاح النحل تسمن، إلا أن هناك آراء ترجح أكثر فوائد حبوب لقاح النحل للتخسيس، فهي:
- تزيد من عمليات الأيض في الجسم، مما يساعد على حرق سعرات حرارية أكثر.
- يمكن أن تعمل على تثبيط الشهية، وذلك لاحتوائها على الحمض الأميني الفينيل ألانين.
- يمكن أن تزيد حبوب لقاح النحل من الشعور بالشبع، وذلك لاحتوائها على نسبة جيدة من الألياف.
- تعد السعرات الحرارية في حبوب اللقاح قليلة، حيث أن 20 سعرة حرارية فقط تتواجد في الملعقة الصغيرة من حبوب اللقاح. [7،8]
كيفية تناول حبوب لقاح النحل
تتوافر حبوب لقاح النحل على شكل حبيبات، أما حول طريقة تناول حبوب لقاح النحل فيجب أن يتم تناولها بشكل تدريجي، حيث ينصح بالبدء بجرعة مقدارها ربع ملعقة صغيرة يومياً ومن زيادة الجرعة تدريجياً لحين الوصول لجرعة يومية مقدارها ملعقتين كبيرتين. [2]
أما حول كيفية تناول حبوب لقاح النحل للأطفال، فنظراً لخطر تسببها بالحساسية فيجب أن يتم إعطاء الطفل في البداية بضع حبيبات فقط من حبوب اللقاح. [2]
يمكن تناول حبوب لقاح النحل مباشرة عبر الفم، أو بعد إضافتها إلى الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو حبوب الإفطار، أو العصائر. [1،2]
يجب تخزين حبوب لقاح النحل في مكان بارد ومظلم ، مثل حجرة المؤن أو الثلاجة أو الفريزر ، وإبعادها عن أشعة الشمس المباشرة.
أضرار حبوب لقاح النحل
إن أكثر أضرار حبوب لقاح النحل خطورة، هي تسببها بحساسية مفرطة لدى الفرد، حتى وإن تم تناول كميات قليلة منها، والتي يمكن أن تهدد الحياة، ومن الأعراض التي تدل على حساسية حبوب اللقاح:
- الحكة.
- الاحمرار.
- التورم.
- ضيق التنفس.
- الدوخة. [1،2،5]
كما يمكن أن تتفاعل حبوب لقاح النحل مع عدد من الأدوية، ومنها مميعات الدم، حيث أنها تزيد من فرصة حدوث النزيف المرافق لاستخدام هذه الأدوية. [1،2،5]
يجب تجنب إعطاء حبوب لقاح النحل للحامل، أو المرأة المرضعة، أو الأطفال، حيث لا توجد معلومات كافية عن مدى سلامة استخدام حبوب اللقاح لهذه الفئات. [1،5]
حساب مؤشر كتلة الجسم
الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية
الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية
إن فوائد حبوب لقاح النحل المحتملة متعددة، لكن لا يزال هناك حاجة لإثبات هذه الفوائد، كما أنه يجب الحذر عند تناول حبوب اللقاح فمن الممكن أن تتسبب بحساسية شديدة لدى الفرد.
اقرأ أيضاً: ما هي فوائد شمع العسل؟