دور التغذية في الوقاية من هشاشة العظام

هشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis) هو مرض يصيب العظام بسبب انخفاض كمية العظام وكثافتها بحيث تصبح ضعيفة، وقابلة للكسر. وقد تحدث هشاشة العظام في الفقرات الظهرية، أو في عظم الفخذ أو الساعد.

يمكن لسوء التغذية والعادات الغذائية الخاطئة أن يزيدا من خطر الإصابة بهشاشة العظام، مما يؤيد بشدة إمكانية علاج هشاشة العظام طبيعيا بالاغذية؛ إذ يؤدي النظام الغذائي الفقير بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى إلى التأثير على كثافة العظام، كما تلعب التغذية دوراً فعالاً في تقوية وتحسين العظام، والحفاظ عليها. [1]، [2]

كما يمكن علاج هشاشة العظام طبيعيا من خلال ممارسة بعض أنواع الرياضات، واتباع العادات الصحية الأخرى.

نتعرف فيما يلي على كيفية علاج هشاشة العظام طبيعيا بالاغذية والعناصر الغذائية المختلفة من الفيتامينات والمعادن، وغيرها من الطرق الطبيعية، إلى جانب أكثر من 10 نصائح للوقاية من هشاشة العظام طبيعياً.

علاج هشاشة العظام طبيعيا بالاغذية

تحتاج العظام، كغيرها من أعضاء الجسم الأخرى، إلى نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية؛ لنموها بشكل سليم والحفاظ عليها مع التقدم في العمر. وقد تبين أنه غالباً ما يصاب الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل بهشاشة العظام. ويعود ذلك إلى نظامهم الغذائي الفقير بالعناصر الغذائية الهامة لصحة العظام.

يوجد في الواقع العديد من الاطعمة التي تساعد على علاج هشاشة العظام طبيعيا والتي تدعم صحة العظام وتحافظ على قوتها. ويعمل التركيز على تناول هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي المتبع يومياً على تقليل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، وبالتالي المضاعفات الناتجة عنها مثل الكسور، ويجب أن تحتوي معظم هذه الأطعمة على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن الآتية:

• معادن لعلاج هشاشة العظام طبيعياً:

تعد الأطعمة الغنية بالمعادن التالية مهمة في علاج هشاشة العظام طبيعيا بالاغذية، والمحافظة على قوة العظام وصحتها، وتشمل ما يلي: [1]، [2]، [3]، [4]، [5]

• الكالسيوم: يعد الكالسيوم من أهم المعادن المكونة للكثافة العظمية، وفي حين أن معظم الأشخاص لا يحصلون على الكميات الكافية من الكالسيوم، تبدأ أجسامهم بتغطية احتياجاتها من العظام، مما يجعل الحصول على الكميات اليومية الموصى بها مهماً جداً. ومن مصادره الغذائية: الحليب ومشتقاته، والسبانخ، والقرنبيط، والبقدونس، والبقوليات، والترمس، وسمك السردين، ومحار البحر.
• الفسفور: يساهم مع الكالسيوم في تكوين العظام، مع مراعاة تواجده بنسب محددة مع الكالسيوم لتحقيق التوازن المطلوب في تكوين الكتلة العظمية، ومن مصادر الفسفور الغذائية: الأسماك والمأكولات البحرية، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والحليب، والبيض، وفول الصويا، والتمر.
• البورون: يحافظ على صحة العظام ويساعد الجسم على الاستفادة من الكالسيوم، كما يساعد على زيادة تخزين الإستروجين في الجسم. ومن مصادر البورون الغذائية: التمر، والمشمش المجفف، والعسل، والثوم، والخضار الورقية، والتفاح، والبندورة.
• المغنيسيوم: المغنيسيوم ضروري لعملية تمعدن العظام، ويساعد على تحويل فيتامين د إلى مادته النشطة. ومن مصادره الغذائية: فول الصويا، والحبوب الكاملة، والخضار الورقية مثل السبانخ، والمكسرات، والبقوليات.
• البوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم في تقوية العظام ويزيد من كثافتها، خاصة لدى النساء المتقدمات في العمر. ومن مصادره الغذائية: الموز، والبطاطا، والشوفان، والمكسرات، والزبيب، والتمر، والشمام، والبرتقال، والمشمش، والفاصوليا.
• المنغنيز: وهو ضروري للنمو السليم للهيكل العظمي، ويساعد على زيادة الكثافة المعدنية للعظام والعمود الفقري، ومن مصادر المنغنيز الغذائية: البقوليات، وفول الصويا، والخضار الورقية، والتوت، والأناناس، والشوفان، والمكسرات، والموز، والأفوكادو.
• الزنك: يدخل الزنك في تركيب العظام، وفي عمل إنزيماتها. ومن مصادره الغذائية: الأطعمة البحرية كالسمك، والمحار، والجمبري، واللحوم الحمراء، والأسماك، والفول، والعدس، والحليب، والقرفة، والزنجبيل، والفراولة، والتوت.
• اليود: وهو ضروري لصحة العظام، ومن مصادر اليود الغذائية: الأطعمة البحرية، والخضروات والنباتات المزروعة في تربة غنية باليود.

للمزيد: الكالسيوم وصحة العظام

• فيتامينات لعلاج هشاشة العظام طبيعياً:

تعد الأطعمة الغنية بالفيتامينات التالية أحد طرق علاج هشاشة العظام طبيعيا بالاغذية، وتشمل ما يلي: [1]، [2]، [3]، [4]، [5]

• فيتامين د: فهو يلعب دوراً أساسياً في تحسين صحة العظام، من خلال العمل على توازن الكالسيوم والفسفور في الجسم، وترسيب المعادن في العظام، ويعرف بدوره الهام في امتصاص الكالسيوم. ومن مصادره الشمس كونها المصدر الرئيسي لفيتامين د، بالإضافة إلى زيوت السمك، والحليب، والزبدة والقشدة، وصفار البيض، والخضار.
• فيتامين أ: وهو ضروري لصحة العظام ومن مصادره الغذائية: الكبدة، واللحوم، والأسماك، والحليب ومشتقاته، والزبدة، والجزر، والمشمش، والخوخ.
• فيتامين ج (فيتامين سي): يحافظ فيتامين سي على صحة العظام ويساعد على إنتاج مادة الكولاجين الضرورية لربط المعادن ببعضها وخاصة الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم. ومن مصادره الغذائية الحمضيات كالليمون والبرتقال، والبندورة، والملفوف، والفلفل الأخضر، والجوافة.
• فيتامين ك: وهو ضروري جداً لبناء عظام قوية، ومن مصادر فيتامين ك الغذائية: السبانخ، والملفوف، والبروكلي، والخس، ومنتجات الحليب، واللحوم، والبيض.

اقرأ أيضاً: علاقة نقص فيتامين د بهشاشة العظام

اقرأ أيضاً: البقدونس وصحة العظام

علاج هشاشة العظام طبيعيا بالرياضة

قد تساعد أيضاً بعض أنواع التمارين الرياضية على تحفيز تكوين العظام، وإبطاء فقدان كثافتها المرتبط بالعمر. ومن هذه الرياضات، تمارين تحمل وزن الجسم (بالإنجليزية: Weight-Bearing Exercise)، وتمارين تقوية العضلات. وتتضمن بعض تمارين تحمل وزن الجسم، ما يلي: [1]، [6]، [7]

• المشي.
• الهرولة.
• قفز الحبل.
• صعود الدرج.
• تمارين الضغط.

ومن تمارين تقوية العضلات التي يمكن أداؤها عند علاج هشاشة العظام طبيعيا وتعرف أيضاً بتمارين المقاومة، ما يلي: [1]، [6]، [7]

• رفع الأثقال.
• استخدام آلات الوزن الرياضية.
• شد الأربطة المطاطية المرنة.

كما يمكن ممارسة اليوجا في علاج هشاشة العظام طبيعيا؛ إذ تبين أن روتين اليوجا اليومي لمدة 12 دقيقة يزيد من كثافة المعادن في العظام بالعمود الفقري، وعظم الفخذ. [6]

إلا أنه عند الإصابة بهشاشة العظام في العمود الفقري، ينصح بتجنب رفع الأشياء الثقيلة، وتمارين المعدة، أو أي أنشطة أخرى تنطوي على انحناء شديد أو التواء. كما ينصح باستشارة الطبيب المختص حول نوع التمارين المناسبة لكل حالة قبل علاج هشاشة العظام طبيعيا بالرياضة بشكل عام. [6]

اقرأ أيضاً: رياضة اليوغا: فوائدها وانواعها وكيفية ادائها

علاج هشاشة العظام طبيعيا بالنوم

قد يؤثر النوم أيضاً على صحة العظام؛ إذ تبين أن الرجال والنساء فوق سن الخمسين الذين ينامون أقل من 6 ساعات في الليلة الواحدة، أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام بشكل كبير. وقد يكون النوم من 7 إلى 8 ساعات يومياً كافياً للبالغين للمساعدة على تقوية العظام. [6]

اقرأ أيضاً: اسئلة شائعة عن هشاشة العظام

نصائح للوقاية من هشاشة العظام طبيعياً

تندرج هشاشة العظام ضمن عائلة الأمراض الصامتة، التي تعمل على تآكل العظام دون سابق إنذار؛ لذلك فهي من الأمراض التي تتركز الأهمية فيها على مبدأ الوقاية، ويجب أن تبدأ خطوات الوقاية من هذا المرض في مرحلة نمو العظام، أي في مرحلة بناء العظام وترسيب الكالسيوم فيها. وفيما يلي نصائح للوقاية من هشاشة العظام طبيعياً من خلال القيام بما يلي: [3]، [7]

• التركيز على تناول الأغذية المفيدة لمرضى هشاشة العظام، مثل الحليب والألبان، والأسماك الدهنية، والخضار ذات الأوراق الخضراء، بالإضافة إلى منتجات الصويا مع تناول الغذاء الصحي الغني بالكالسيوم، وفيتامين د.
• تناول المكملات الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين د، للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام، وذلك بعد استشارة الطبيب.
• تناول المشروبات التي تقوي العظام، مثل المشروبات النباتية والتي تضم حليب الصويا وهو غني بالكالسيوم، كما يعد الحليب البقري كامل الدسم افضل حليب هشاشة عظام للكبار؛ لأنه غني بالبروتين والكالسيوم، ومحمل بالفوسفور، ويحتوي على فيتامين ك.
• التعرض لأشعة الشمس في الأوقات المناسبة في الصباح أو آخر النهار، كونها مصدر جيد لفيتامين د.
• ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة بانتظام كرياضة المشي، والسباحة، وتمارين تقوية عظام الظهر.
• عمل فحوصات دورية لقياس حجم، وكثافة العظام.
• استعمال الوسائل المساعدة أثناء العمل مثل كرسي مريح بمساند الظهر، وتجنب الجلوس لفترات طويلة.
• استعمال الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب الخاصة بمرض هشاشة العظام.

وفيما يلي نصائح للوقاية من هشاشة العظام طبيعياً من خلال التقليل مما يلي: [3]، [7]

• التقليل من تناول اللحوم، والبروتينات الحيوانية، والأطعمة الحمضية، والتي تزيد من فقدان الكالسيوم في البول.
• التقليل من تناول ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)، بحيث لا يزيد عن 5 جرام باليوم؛ كون هضم الملح يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من الجسم عن طريق البول. مع تجنب الأطعمة المعلبة الغنية بالصوديوم.
• التقليل من تناول المياه الغازية، التي تساهم بشكل كبير في فقدان الكالسيوم.
• التقليل من تناول المشروبات الغنية بالكافيين كالشاي، والقهوة؛ لأن الكافيين يدفع الجسم إلى التخلص من الكالسيوم بسهولة.
• تجنب القلق والتوتر كونه يزيد من إفراز الكورتيزول؛ مما يزيد من هشاشة العظام.
• التقليل من تناول الأغذية الغنية بالدهون، والسكريات.
• الامتناع عن التدخين، والتقليل من تناول المنبهات.
• التقليل من استعمال مدرات البول إلا للضرورة، كونها تزيد من فقدان الكالسيوم في البول.
• الانتباه لعدم تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم مع الأغذية التي تحتوي على معدن الحديد؛ لأن تناولهما معاً يعيق امتصاص الكالسيوم.

للمزيد: كيف تقي نفسك من هشاشة العظام؟

اقرأ أيضاً: التدخين وهشاشة العظام

وبذلك يمكن علاج هشاشة العظام طبيعيا من خلال تناول الاطعمة التي تساعد على علاج هشاشة العظام مع إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة. قد يساعد ذلك بشكل كبير، إلا أنه لا يغني عن زيارة الطبيب.