يقف الجهاز المناعي كحائط صد أمام الأجسام الممرضة، لحماية الجسم من تهديداتها، يتكون جهاز المناعة من مجموعة مختلفة من الخلايا، والغدد، والمكونات التي تعمل معاً في تناغم تام.
يصاب الجهاز المناعي مع الوقت بالضعف بسبب التعرض المتكرر للهجوم من الفيروسات والبكتيريا وغيرها من مسببات المرض، يجب العمل على تقويته وإعادته لحالته السليمة.
يمكن تقوية جهاز المناعة بتغيير نمط الحياة، وتعديل النظام الغذائي، وتناول بعض المكملات الخاصة بتعزيز المناعة، نستعرض في هذا المقال أفضل وأهم فيتامينات تقوية المناعة.
فيتامينات لتقوية المناعة
يوجد الكثير من الفيتامينات الخاصة بتقوية المناعة نستعرضها فيما يلي:
فيتامين د
يقلل فيتامين د من الالتهاب ويعزز خلايا الدم البيضاء أحد أهم أسلحة جهاز المناعة في الجسم، يساعد أيضاً على الاستجابة المناعية السريعة، مما يحفز ويعجل الشفاء.
يرتبط انخفاض فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي مثل الربو التحسسي، والإنفلونزا، يرفع تناول فيتامين د من مستوى حماية الجسم من الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي.
ربطت دراسة أجريت عام 2019 في جامعة كوين ماري في المملكة المتحدة، بين تناول مكملات فيتامين د وتقليل خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي لدى الأفراد الذين يعانون مننقص الفيتامين د من الأساس. [2]
يعمل فيتامين د على تسريع الشفاء عند الإصابة بفيروس كورونا، يرجع السبب في ذلك إلى قدرة فيتامين د على تعزيز وتقوية الجهاز المناعي بشكل كبير. [1]
للمزيد: فوائد فيتامين د للصحة الجسدية والنفسية
فيتامين سي
يعرففيتامين سي بأنه الأفضل في الحماية من العدوى، يلعب دوراً هاماً في التخلص من الخلايا المسنة غير القادرة على القيام بوظيفتها، يعزز فيتامين ج الجهاز المناعي بخصائصه المضادة للأكسدة، ومحاربةالجذور الحرة، ومنع تلف الخلايا.
أكدت نتائج دراسة أجريت عام 2013 في جامعة هلسنكي في فنلندا، أن تناول مكملات فيتامين سي يقلل من الإصابة بالبرد بنسبة 8% للبالغين، و 14% للأطفال. [3]
يساعد العلاج بفيتامين ج عن طريق الوريد في تخفيف الأعراض لدى المصابين بعدوى شديدة مثل الإنتان، ومتلازمة الضائقة التنفسية الحادة الناتجة عن التهاب فيروسي.
يفضل ألا تتجاوز الجرعة اليومية من فيتامين سي 2000 ملغ. [1]
للمزيد: فوائد فيتامين سي عديدة: تعرف عليها
فيتامين هـ
يشابه فيتامين هـ فيتامين سي كأحد مضادات الأكسدة الهامة في الجسم والضرورية للتخلص من الجذور الحرة، يحارب العدوى ويشارك فيما يقرب من 200 تفاعل حيوي داخل الجسم.
يتوفر فيتامين هـ في الأغذية النباتية الغنية بالدهون، مثل:
- زبدة الفول السوداني.
- زيت عباد الشمس.
- زيت فول الصويا.
- اللوز.
- البندق. [4]
فيتامين أ
يعد فيتامين (أ) أحد أهم مضادات العدوى، حيث يتميز بدوره في تقوية الجهاز المناعي ومساندته في مكافحة العدوى، يتوفر فيتامين A في المصادر الحيوانية والنباتية ، ومن أهم مصادره الحيوانية:
- الأسماك.
- اللحوم.
- الألبان.
مصادره النباتية هي:
- الشمام.
- البطاطا.
- الجزر.
- اليقطين. [4]
للمزيد: فيتامين أ، الفوائد والأضرار
معادن لتقوية المناعة
تساهم بعض المعادن في تقوية وتحسين جهاز المناعة، نستعرض البعض منها كالتالي:
الزنك
يساعد الزنك في زيادة معدل نمو الخلايا المناعية، ويحسن الاستجابة المناعية، يعتبر نقص الزنك من الأمراض الشائعة عند كبار السن، تحمي مكملات الزنك من الإصابات المتكررة بعدوى البرد والتهابات الجهاز التنفسي عامة.
أثبتت دراسة أجريت عام 2019 في جامعة سريناخارينويروت في تايلاند، بأن تناول 30 غم من الزنك يومياً يقلل من مدة العدوى وفترة الإقامة بالمستشفى، أي يسرع من الشفاء والتعافي. [6]
يتميز الزنك أنه آمن للاستخدام على المدى الطويل للبالغين، بشرط ألا تتجاوز الجرعة الحد المسموح به وهو 40 ملغ في اليوم. [1]
الحديد
يساعد الحديد في إنتاج الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم، وبالتالي يلعب دوراً هاماً في الكثير من العمليات المناعية في الجسم، يوفر الحديد فرصة لتقوية المناعة بسبب إمداد الخلايا المناعية بالأكسجين.
يتوفر الحديد في الكثير من الأطعمة سواءً الحيوانية أو حتى النباتية مثل:
- اللحوم الحمراء.
- الرخويات.
- التونة.
- السردين المعلب.
- الفول.
- البروكلي.
- السبانخ. [5]
للمزيد: ما هي اعراض نقص الحديد؟