فوائد بذور الرمان الصحية وتأثيراتها الإيجابية

يُفضل العديد من الناس تناول عصير الرمان والتخلص من بذوره، معتقدين أن هذه البذور قد تُسبب مشاكل صحية للجهاز الهضمي. لكن الواقع هو أن بذور الرمان آمنة تمامًا للأكل، بل إنها تُقدم فوائد صحية عديدة لجسم الإنسان. في هذا المقال، سنستعرض القيمة الغذائية لبذور الرمان ونتعرف على فوائدها المتعددة.

ما هي بذور الرمان؟

تشكل بذور الرمان حوالي 20% من وزن ثمرة الرمان، ويمكن تناولها طازجة أو تجفيفها وطحنها لاستخدامها كتوابل. كما يمكن استخراج زيت الرمان منها، الذي يُستخدم في الطب الشعبي وأغراض العناية بالبشرة.

القيمة الغذائية لبذور الرمان

على الرغم من أن بذور الرمان قد تكون قاسية، إلا أنها تُعتبر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والالتهابات، وخاصة مركبات البوليفينول. إليك القيمة الغذائية لبذور الرمان لكل 100 غرام:

أبرز فوائد بذور الرمان

تُعتبر بذور الرمان غنية بالعديد من الفوائد الصحية، منها:

تحافظ على صحة القلب

تحتوي بذور الرمان على نسبة عالية من مركبات البوليفينول، والتي يُعتقد أنها تساعد على تخفيف ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

كما تُعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف التي تُقلل من مستوى الكولسترول الضار، مما يُعزز صحة القلب.

قد تُقلل خطر الإصابة بالسرطان

أظهرت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان قد تُساعد في تقليل نمو وانتشار الخلايا السرطانية، مما يُقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.

تُقلل سكر الدم

تشير دراسات حديثة إلى أن تناول مسحوق بذور الرمان لمدة 8 أسابيع قد يقلل من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

تدعم صحة الجهاز الهضمي

تحتوي بذور الرمان على الألياف الغذائية التي تُحسن توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُعزز عملية الهضم ويُقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض المعوية.
العتاولة 2 الحلقة 18

تحسين وظائف الدماغ

قد تُساعد مضادات الأكسدة في بذور الرمان على الحد من فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في العمر، مما يُحسن من وظائف الذاكرة.

قد تُخفف ضعف الانتصاب

تُظهر بعض الأبحاث أن بذور الرمان قد تحتوي على مركبات تُخفف من حالات ضعف الانتصاب، لكن هذه النتائج تحتاج إلى مزيد من الدراسات للتأكد من فعاليتها.

فوائد أخرى لبذور الرمان

• تخفيف الالتهابات والعدوى: تمتلك مضادات الأكسدة في بذور الرمان خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
• تخفيف آلام المفاصل: قد تُساعد مكملات بذور الرمان في تخفيف أعراض التهاب المفاصل.
• تعزيز صحة الجلد: يُعتقد أن زيت بذور الرمان يُمكن أن يُحسن من مظهر التجاعيد وعلامات شيخوخة البشرة.

أضرار بذور الرمان المحتملة

رغم فوائدها، يُمكن أن تُسبب بذور الرمان بعض الأضرار لدى البعض، مثل:

• الانسداد المعوي: قد يحدث في حالات نادرة عند الإفراط في تناول بذور الرمان.
• الحساسية: بعض الأشخاص قد يُعانون من حساسية تجاه الرمان، مما قد يُسبب حكة أو طفح جلدي أو صعوبة في التنفس.
• التفاعل مع بعض الأدوية: قد تُقلل بذور الرمان من فعالية بعض الأدوية.

نصيحة الطبي: لا تتخلص من بذور الرمان بعد عصره، فهي غنية بمضادات الأكسدة وتساهم في الحفاظ على صحة الجسم. استشر طبيبك قبل استخدامها لأغراض طبية.