ينصح دائماً بالاهتمام بما يأكله مريض الرجفان الأذيني، حيث أن ذلك يساهم وبشكل كبير في التحكم بنوبات المرض والوقاية من مضاعفاته. فالرجفان الأذيني يعد من الأمراض القلبية الخطيرة، وللتقليل من مخاطره الصحية فإنه يجب على المريض الالتزام بالأدوية الموصوفة له واتباع نمط حياة صحي وتجنب محفزات المرض، بما فيها تناول بعض أنواع الأطعمة والمشروبات. [1،2]
هذا المقال يناقش كل ما يخص غذاء مريض الرجفان الأذيني، بما في ذلك المشروبات والأطعمة المسموحة والممنوعة له.
عند تشخيص أي فرد بالرجفان الأذيني، فإن أكثر ما يخشاه الطبيب هو تطور المضاعفات لديه، فالرجفان الأذيني لا يهدد الحياة، بل إن ما يسببه من مضاعفات هي التي تزيد من خطر حدوث الوفاة، وخاصة في حال لم يتم علاجها في الوقت المناسب. [1]
لذلك، لا بد من اتباع جميع تعليمات الطبيب حول الأدوية الموصوفة والنصائح حول كيفية التعايش مع المرض، ومن ضمن هذه النصائح الحرص على تناول بعض الأطعمة المحددة التي تساعد في حماية القلب وتمنع تطور هذه المضاعفات، وتجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي تسبب تقدم وتطور أمراض القلب بشكل عام، وتطور مضاعفات الرجفان الأذيني بشكل خاص. [1]
أفضل غذاء للرجفان الأذيني
إن تناول الطعام الصحي يؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب ويساعد كثيرًا في التحكم بالأعراض التي تسببها الأمراض التي يصاب بها، ومن هنا تأتي أهمية الاهتمام بغذاء مريض الرجفان الأذيني. [1]
ويجب الانتباه عند تحديد الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها ضمن النظام الغذائي الخاص بمريض الرجفان الأذيني، فمثلًا إن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون المتحولة، مثل الوجبات السريعة، تؤثر سلباً على صحة القلب وتزيد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ومضاعفاتها، بما في ذلك مرض الرجفان الأذيني. [1]
في حين أن تناول الخضار، والفواكه، والحبوب بشكل أساسي، يقلل من خطر الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم، وكلاهما يسببان الرجفان الأذيني. [2]
وحول ما هو أفضل نظام غذائي لمريض الرجفان الأذيني، فمن الممكن أن تكون حمية البحر الأبيض المتوسط من الخيارات المفضلة له، حيث أنها تؤثر بشكل إيجابي على القلب، وتمنع الإصابة بالعديد من أمراض القلب، وفي حال اتباع هذه الحمية من قبل أولئك الذين يعانون من أمراض القلب، مثلالرجفان الأذيني، فإنها تقلل من تطور المضاعفات لديهم. [2،3]
تعد حمية البحر الأبيض المتوسط غنية بزيت الزيتون، والفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من الأسماك، والمكسرات، والبيض. [2،3]
ومن فوائد هذه الحمية للصحة:
- تحسين الصحة العامة للجسم.
- تحسين وظائف الصفائح الدموية.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- التقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. [2،3]
للمزيد: النظام الغذائي لمرضى القلب
المعادن والرجفان الأذيني
بالإضافة إلى الالتزام بالحمية الغذائية المذكورة سابقًا، فإن هناك عدد من الأطعمة التي ينصح بها عند اختيار غذاء مريض الرجفان الأذيني، والتي تحتوي على بعض المعادن التي لها تأثير إيجابي على صحة القلب، ومن هذه المعادن:
- المغنيسيوم
يمكن أن يساعد المغنيسيوم على تنظيم معدل ضربات القلب وإيقاعه، وهو أمر مفيد لمرضىالرجفان الأذيني الذين يرتفع لديهم معدل ضربات القلب بشكل كبير. كما أن انخفاض مستويات المغنيسيوم في الدم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني. [1،4]
ومن الأطعمة التي ينصح أن يتناولها مريض الرجفان الأذيني والغنية بالمغنيسيوم:
- المكسرات.
- الفول السوداني والزبدة المصنوعة منه.
- السبانخ.
- الأفوكادو.
- الحبوب.
- الزبادي. [1]
- البوتاسيوم
يعد البوتاسيوم ضروري جدًا للحفاظ على صحة القلب، كما أن انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم يؤدي إلى زيادة خطر حدوث اضطرابات في إيقاع القلب، بما في ذلك الرجفان الأذيني. [1،4]
ومن الأطعمة المسموحة لمرضى الرجفان الأذيني والغنية بالبوتاسيوم:
- الفواكه، مثل الموز والبرتقال.
- الخضروات الجذرية.
- ماء جوز الهند.
- الطماطم.
- الخوخ.
- القرع. [1،4]
للمزيد: طرق الوقاية من الرجفان الأذيني
أطعمة يجب تجنبها لمرضى الرجفان الأذيني
يوجد عدد من الأطعمة التي ينصح بتجنبها عند اختيار غذاء لمريض الرجفان الأذيني، والتي تتسبب بالعديد من مشاكل القلب وتزيد من خطر حدوث نوبات الرجفان الأذيني وما يرتبط بها من مضاعفات. [1،3]
تشمل هذه الأطعمة:
- الكافيين
ينصح بالتقليل من كمية الكافيين التي يستهلكها مريض الرجفان الأذيني قدر الإمكان، أو حتى منعها في بعض الحالات، وذلك لأن الكافيين يزيد من معدل ضربات القلب. وبما أن مرضى الرجفان الأذيني يعانون من تسارع ضربات القلب، لذا فإن شرب الكافيين بالكميات المعتادة، أي ثلاثة أكواب في اليوم، يمكن أن يزيد من خطر حدوث نوبات الرجفان الأذيني ويساعد على تطور المضاعفات لدى المريض. [1،4]
لكن، هناك آراء متضاربة حول تأثير الكافيين على زيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، حيث من الممكن أن يساهم شرب 300 ملغ من الكافيين، أو ما يعادل ثلاثة أكواب من القهوة يومياً، في التقليل من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وذلك بحسب دراستين، الأولى نشرت عام 2014 وتضمنت 228,465 مشاركًا والثانية نشرت عام 2019 وتضمنت 18960 مشاركًا. [1،2]
ومن أنواع المشروبات الغنية بالكافيين:
- القهوة.
- شاي.
- المشروبات الغازية.
- مشروبات الطاقة. [1]
وعلى وجه الخصوص، ينصح بتجنب مرضى الرجفان الأذيني لمشروبات الطاقة، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة جدًا من الكافيين، كما أنها تحتوي على السكريات والعديد من المكونات الأخرى التي يمكن أن تؤثر على نبض القلب. [1،4]
- الكحوليات
يجب على مرضى الرجفان الأذيني تجنب شرب الكحوليات بشكل كامل، وذلك لأن الكحول يزيد من سوء وشدة أعراض الرجفان الأذيني حتى إن تم تناوله بكميات معتدلة. كما أن الكحول يسبب ارتفاع ضغط الدم، والسمنة، ومشاكل النوم وكلها تعد من عوامل خطر الإصابة بالرجفان الأذيني. [1،2]
- الدهون
أيضاً، عند اختيار غذاء مريض الرجفان الأذيني يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون، سواء أكانت دهون مشبعة أو غير مشبعة، حيث أنها تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وإذا تم تناولها من قبل مرضى الرجفان الأذيني، فإنها تزيد من احتمالية الإصابة بالمضاعفات بشكل كبير. [1،2]
ويعود ذلك لتسبب الدهون بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وارتفاع ضغط الدم، والسمنة والتي تعد كلها من عوامل خطر الإصابة بالرجفان الأذيني ومضاعفاته. [1]
ومن الأطعمة الممنوعة لمرضى الرجفان الأذيني نظراً لاحتوائها على الدهون المتحولة غير الصحية:
- السمن.
- الشيبس.
- الدونات.
- الأطعمة المقلية الأخرى. [1]
- الملح
يسبب تناول الوجبات التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح ارتفاع في ضغط الدم، الأمر الذي يزيد من حدوث الرجفان الأذيني ومضاعفاته. لذلك يجب على مرضى الرجفان الأذيني تجنب زيادة كمية الملح في طعامهم وتناول الأطعمة الغنية به. [1،2،4]
- السكر
من الأطعمة التي ينصح بعدم تضمينها ضمن غذاء مريض الرجفان الأذيني هي الأطعمة الغنية بالسكر، حيث إن تناول السكر بشكل مستمر يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، والذي من الممكن أن يزيد من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني. [1،2]
- الجريب فروت
يتفاعل الجريب فروت مع الأدوية المستخدمة في علاج الرجفان الأذيني، وهو ما يتسبب بالتقليل من فعاليتها في منع حدوث نوبات الرجفان الأذيني وظهور مضاعفاته. لذلك، يعد من الجريب الفروت من الأطعمة الممنوع تناولها بكثرة لمرضى الرجفان الأذيني. [1]
في النهاية يعد الطعام جزءًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب القلب ومنها الرجفان الأذيني. لذلك فإن التدخل الغذائي في الرجفان الأذيني مهم لحماية الشخص من الإصابةبالرجفان الأذيني منذ البداية، كما يجب الاهتمام بغذاء مرض الرجفان الأذيني بهدف حمايته من تطور مضاعفات المرض.
اقرأ أيضاً: خطورة الرجفان الأذيني ومضاعفاته