وصفة كيش اليقطين الخفيف
الكرست:
- 2 كوب كينوا مطبوخة.
- 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية قليلة الدسم.
- 1 بياض بيض.
- رذاذ زيت الطبخ.
الحشو:
- 1 كوب حليب قليل الدسم.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 1 كوب يقطين مهروس.