التمر غذاء ودواء في آن واحد

تتنوع فوائد التمرللصحة والجسم، وذلك لمحتواه الغذائي العالي من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض والمشاكل الصحية. [1]

يعد التمر من أشهر وأقدم أنواع الفاكهة انتشارًا، وخاصة عند العرب، ولا تقتصر أسباب تناول ثمار التمر لفوائده المميزة، ولكن يمتاز التمر أيضًا بمذاقه اللذيذ وحلاوته الطبيعية، ويمكن تضمينه في النظام الغذائي بطرق مختلفة؛ في الوجبات الخفيفة، والمشروبات، والحلويات. [1،2]

هذا المقال يناقش جميع فوائد التمر للجسم والصحة.

فوائد التمر للجسم

تكمن فائدة التمر لصحة الجسم وعافيته بما يلي:

فوائد التمر للعظام

يحتوي التمر، بما في ذلك التمر العضوي والمجفف، على مجموعة من العناصر الغذائية والمعادن المهمة لصحة العظام وتقويتها. ومن الأمثلة على هذه المعادن: [1،3]

• البورون.
• الفوسفور.
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم.
• الكالسيوم.
• النحاس.
• السيلينيوم.
• المنغنيز.

وبالتالي، يمكن أن تتضمن فوائد التمر للجسم مساهمته في الوقاية من هشاشة العظام، وخاصة لدى كبار السن، بالإضافة إلى التقليل من آلام العظام. [1،3]

فوائد التمر للدماغ

تتضمن فوائد أكل التمر حماية الدماغ من مختلف الأمراض، فمثلًا يساعد التمر على تعزيز الصحة العقلية عن طريق تقليل علامات الالتهاب، مثل الإنترلوكين 6 في الدماغ، والذي يرتبط ارتفاعها بزيادة خطر الإصابة بالأمراض العصبية الانتكاسية، مثل مرض الزهايمر. [1،2]

كما يمكن أن يساعد التمر على التقليل من نشاط بروتينات بيتا أميلويد (بالإنجليزية: Amyloid Beta Proteins) التي تساهم في تكون الترسبات أو اللويحات في الدماغ، مما يؤدي إلى إعاقة عمليات التواصل بين خلايا الدماغ، وبالتالي موت الخلايا وتطور مرض الزهايمر. [1]

أيضًا، من فوائد التمر للمخ محاربته للإجهاد التأكسدي، وذلك بفضل احتوائه على العديد من المركبات المضادة للأكسدة، وبالتالي سيقلل من الأضرار والتلف الذي يحدث في خلال الدماغ نتيجة لهذا الإجهاد التأكسدي. [2،3]

لكن، لا يزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات على تأثير التمر على دماغ الإنسان ومدى فوائد التمر في زيادة قوة الذاكرة والقدرة على التعلم. [1]

فوائد التمر للمعدة والقولون

يساهم التمر في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، بما في ذلك المعدة والقولون، وذلك بسبب احتوائه على الأحماض الأمينية والألياف الغذائية القابلة وغير القابلة للذوبان المهمة في تحسين عملية هضم الطعام والوقاية من الإمساك. [1-3]

كما يساعد تناول التمر بانتظام لفترات طويلة في مكافحة وجود البكتيريا السيئة في الأمعاء، وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة. [3]

أيضًا، يمكن أن تتضمن فوائد التمر للجهاز الهضمي مساهمته في التقليل من مستويات المواد الكيميائية في البراز، وهذا ما يساعد في التقليل من حدوث تلف الخلاية المبطنة للأمعاء ويقلل من حدوث الطفرات المسببة للإصابة بالسرطان. [2،4]

فوائد التمر للشعر

يحتوي التمر على فيتامين ب5 الذي يلعب دورًا في الحفاظ على صحة الشعر وقوته، ويقلل من تساقط الشعر، ويعالج تقصف أطرافه. لذلك، عادة ما يوصى بتناول 3-4 تمرات يوميًا في الصباح للاستفادة من فوائد التمر للشعر. [2]

فوائد التمر للبشرة

يمكن أن تتضمن فوائد التمر المحتملة أيضًا الحفاظ على صحة البشرة، وزيادة رطوبتها، والتحسين من مرونتها وتقليل ظهور التجاعيد فيها. أيضًا، يمكن أن يساعد التمر على جعل البشرة أكثر إشراقًا. [4]

لهذا، نجد التمر كأحد المكونات الفعالة المتواجدة في العديد من الكريمات الخاصة بالبشرة. [4]

للمزيد: فوائد نواة التمر

فوائد التمر لمرضى السكري

يعد التمر ذو مذاق حلو كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي، إلا أنه وفي ذات الوقت يمتاز بامتلاكه لمؤشر جلايسيمي منخفض، أي أنه لا يسبب ارتفاع في مستوى السكر في الدم بصورة مفاجئة أو خلال وقت قصير بعد تناوله، ويعود ذلك لاحتواء التمر بشكل أساسي على سكر الفركتوز. ولهذا، يمكن استخدام التمر كمحلي طبيعي عوضًا عن السكر المكرر، خصوصًا لدى المرضى المصابين بمرض السكري. [1،3]

كما يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن يساعد تناولها في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعها بشكل مفاجئ بعد تناول الطعام. [1،4]

أيضًا، من فوائد التمر لمرضى السكري احتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة لهؤلاء المرضى، كما من الممكن أن يحسن من وظائف البنكرياس في إفراز الأنسولين، ويمكن أن يساعد في التقليل من مضاعفات مرض السكري. [4]

لكن، يوصى دائمًا باستشارة الطبيب قبل تناول التمر باستمرار في حال الإصابة بالسكري. [3]

فوائد التمر للنساء

تشمل فوائد أكل التمر للمرأة على وجه الخصوص ما يلي:

فوائد التمر للحامل

يحمل التمر قيمة غذائية عاليةللحامل والجنين، ويساعد محتواه العالي من الألياف وانخفاض المؤشر الجلايسيمي له في تقليل خطر الإصابة بمرض سكري الحمل وتخفيف مشكلة الإمساك الشائعة لدى الحوامل. [5]

يحتوي التمر أيضًا على البوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في تقليل الغثيان عند الحامل، حيث يرتبط انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم بزيادة حدوث القيء والغثيان لدى الحامل. [5]

كما يساهم التمر بمحتواه العالي منالحديدوحمض الفوليك بالتقليل من خطر إصابة الحامل بفقر الدم أو حدوث تشوهات الأنبوب العصبي لدى الجنين. [5]

فوائد التمر للولادة

تتضمن فوائد التمر للحامل أيضًا أن تناوله خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل يمكن أن يساعد على توسيع عنق الرحم استعدادً للولادة، ويقلل من الحاجة إلى الطلق الاصطناعي، وله دور في تسريع الولادة وتقليل مدة المخاض. [1،2]

وتعود بعض فوائد التمر للولادة الطبيعية إلى امتلاكه لتأثير مشابه لهرمون الأوكسيتوسين الذي يعمل على زيادة حساسية عضلات الرحم وتحفيز انقباضاتها، كما أنه يحتوي على مركبات التانين التي تزيد من انقباضات الرحم. [1،5]

فوائد التمر للرجال

بالإضافة إلى فوائد التمر المذكورة سابقًا، يمكن أن يكون التمر مفيدًا للرجال على وجه الخصوص من خلال مساهمته في تحسين الحياة الجنسية لديهم، كما من الممكن أن يساعد في علاج العقم لدى الرجال، حيث يمكن أن يساعد التمر في التقليل من مستويات هرمون التسيتوستيرون والتي يمكن أن تتسبب بالإصابة بالعقم لدى بعض الرجال. [3،4،6]

أيضًا، يمكن أن تساعد مركبات الاستراديول والفلافونويد المتواجدة في التمر على زيادة عدد الحيوانات المنوية وحركتها. [6]

ولهذا، تم استخدام التمر في الطب الشعبي الأفريقي القديم لعلاج العقم عند الذكور، ولكن ما زال هناك الحاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد فوائد التمر للخصوبة وعلاج العقم. [4]

فوائد التمر للأطفال

يدعم التمر الأطفال في سن النمو ومرحلة تطور الأجسام، ويمدهم بحاجتهم المتزايدة من العناصر المعدنية والفيتامينات، ومن فوائد التمر للأطفال ما يلي: [1،2]

• الوقاية من فقر الدم ونقص التغذية، حيث أن التمر يحتوي على ما يعادل 5% من حاجة الجسم للحديد، وبالتالي فهو يعتبر وجبة غذائية متوازنة مناسبة للطفل تساعد على تقليل خطر إصابته بفقر الدم أو نقص الحديد.
• دعم صحة العظام: فكما ذكرنا سابقًا أن التمر يحتوي على الكالسيوم المهم لنمو العظام لدى الطفل في مرحلة النمو.
• تقليل تناول السكريات الضارة: يمكن تقديم التمر ذات المذاق الحلو كأحد أنواع الحلوى للطفل، وهذا يساعد على تقليل استهلاك الأطفال للسكريات المضافة في أنواع الحلوى المصنعة والتي تزيد من خطر تسوس الأسنان عند الأطفال.

اقرأ أيضاً: فوائد منقوع التمر للرضع

فوائد التمر للرجيم

أحد أكثر الأسئلة شيوعًا حول التمر هو هل التمر يزيد الوزن، وفي الواقع التمر من الممكن أن يعتبر التمر أحد أنواع الأغذية التي تساعد فيتنزيل الوزن،وذلك بفضل محتواه الغذائي العالي من الألياف والبروتين. بالإضافة إلى أن كونه ذو مؤشر جلايسيمي منخفض، بالتالي يمكن للفرد تناوله بدلًا من أنواع الحلويات المختلفة التي تتسبب بزيادة مستويات الجلوكوز في الدم وزيادة خطر الإصابة بالسمنة. [3،6،7]

لكن، يجب تجنب الإفراط بتناول التمر، فمن الممكن أن يتسبب ذلك بزيادة وزن الفرد بدلًا من نقصانه. [3،6]

للمزيد: رجيم التمر

فوائد التمر في رمضان

تمكن أهمية تناول التمر في رمضان، وخاصة بعد صيام ساعات طويلة في الفوائد التالية: [1،3،6]

• تزويد الجسم بمصدر فوري للطاقة، وذلك لاحتواء التمر على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات.
• تقليل خطر مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك، وذلك لاحتواء التمر على الألياف الغذائية التي تحفز عملية الهضم بكفاءة أعلى.
• تلبية نسبة كبيرة من احتياجات الجسم لمجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة للصحة والمناعة، مثل فيتامين سي، ومضادات الأكسدة، والكالسيوم، وفيتامين ب6.

فوائد التمر الأخرى

من فوائد التمر للجسم الأخرى ما يلي: [1-3]

• تقليل الكوليسترول، لاحتواء التمر على نسبة عالية من الألياف التي تلعب دورًا أساسيًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• الحفاظ على صحة القلب، لاحتواء التمر على المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب، كما أن تأثير التمر في تقليل الكوليسترول الضار في الدم يقلل من خطر أمراض القلب وتصلب الشرايين. أيضًا، يحتوي التمر على نسبة جيدة من البوتاسيوم المهم للحفاظ على نبض القلب الطبيعي.
• الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، لاحتواء التمر على البوتاسيوم الذي يزيد من إفراز الصوديوم إلى خارج الجسم، وبالتالي يساهم في الحفاظ على توازن السوائل والسيطرة على ضغط الدم.
• الحفاظ على صحة العيون، وذلك بفضل احتواء التمر على مركبات الكاروتينات.
• الوقاية من الأمراض المعدية، حيث يمتلك التمر خصائص مضادة للميكروبات.

اقرأ أيضًا: أهمية التمر الغذائية بالنسبة للرياضيين

نهاية، يعد التمر من أنواع الأغذية المفيدة جدًا للجسم، فمن فوائده المحتملة مساهمته في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، والوقاية من الإمساك وأمراض القلب، والحفاظ على صحة العظام. لكن، لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لإثبات العديد من فوائد التمر، بما فيها فوائد التمر للجنس أو فوائد التمر للتخسيس.