أفضل الأطعمة لعلاج الشد

يعد الشد العضلي من المشاكل المزعجة التي تسبب الشعور بالألم وعدم الراحة، وقد يساهم تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن في التخفيف من تشنج العضلات؛ لذا يفضل البعض تناول أطعمة لعلاج الشد العضلي عوضاً عن استخدام الأدوية.

تعرف في هذا المقال على كيفية إزالة التشنج العضلي عبر الأطعمة والفواكه الطبيعية، وما دور هذه الأغذية في تعزيز صحة العضلات.

أطعمة لعلاج الشد العضلي

تتعدد أسباب تشنج العضلات، ومنها اختلال الكهارل (المعادن والأملاح) ونقص العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء العضلات وظيفتها على نحو صحيح؛ لذلك يساهم تعويض نقص هذه العناصر الهامة، مثل البوتاسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها، في منع وعلاج الشد العضلي، بجانب ترطيب الجسم، وتدليك العضلات، والقيام بتمارين الإطالة. [1]

نذكر فيما يلي أفضل 10 أطعمة لعلاج الشد العضلي:

الموز

يتسم الموز بغناه بالبوتاسيوم وهو عنصر هام لانقباض العضلات بشكل صحيح، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الموز على المغنيسيوم والكالسيوم؛ مما يجعله أحد الأطعمة لعلاج الشد العضلي الفعالة. [1]

الأفوكادو

يعد الأفوكادو من أغذية علاج الشد العضلي التي تساعد في تخفيف ومنع حدوث تشنج العضلات، حيث تحتوي الثمرة الواحدة منه على 975 ملغ من البوتاسيوم؛ لذا ينصح بإضافة الأفوكادو إلى السندويتشات أو السلطات للحفاظ على صحة العضلات. [1]

الكرز

يساهم شرب عصير الكرز كأحد المشروبات لعلاج الشد العضلي في التخفيف من الالتهاب وآلام العضلات لا سيما عند الرياضيين، فقد أشارت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية عام 2010 إلى أن شرب عصير الكرز يمكن أن يقلل من ألم العضلات بعد الجري. [2]

التوت الأزرق

يعد التوت الأزرق من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تتميز بتأثيرها المضاد للالتهاب؛ لذا فهو يستخدم ضمن الأطعمة لعلاج الشد العضلي حيث يعمل على إرخاء العضلات وتعافيها بعد بذل مجهود بدني. [3]

وجدت دراسة نشرت عام 2012 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، أن شرب سموثي التوت الأزرق قبل ممارسة التمارين الرياضية يساعد في تسريع استشفاء العضلات بعد التمرين. [4]

اقرأ أيضاً: أسباب الشد العضلي في الساق أثناء النوم

البطيخ

تشمل الفواكه لعلاج الشد العضلي أيضاً البطيخ إذ يمتاز بمحتواه العالي من الماء التي تصل نسبته إلى 92% ما يجعله خياراً جيداً كوجبة خفيفة لترطيب الجسم، إذ يعد الجفاف أحد أسباب الشد العضلي. [5] [6]

يحتوي البطيخ أيضاً على مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية التي تساعد على تحسين الأداء الرياضي، علاوة على البوتاسيوم الذي يقلل من التشنج العضلي ووجع العضلات. [5]

البطاطا الحلوة

تتميز البطاطا الحلوةمن بين الأطعمة لعلاج الشد العضلي باحتوائها على مزيج من المركبات النباتية، والفيتامينات، والمعادن الضرورية لوظيفة العضلات، مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، فضلاً عن محتواها العالي من الماء. [5]

يوفر كوب واحد من البطاطا الحلوة المهروسة أكثر من 20% من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم، و13% من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم. [5]

البنجر

تحتوي أوراق البنجر على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة العضلات وتقلل من خطر الإصابة بتقلصات العضلات. يحتوي كوب واحد من أوراق البنجر المطبوخة على أكثر من 20% من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم والمغنيسيوم، علاوة على غناه بالكالسيوم، والفسفور، وفيتامين ب، والتي تعد جميعها عناصر غذائية هامة لوظائف العضلات ما يجعله واحداً من بين الأطعمة لعلاج الشد العضلي. [5]

تجدر الإشارة إلى أن البنجر يحتوي على نسبة عالية من النترات التي تساهم في تعزيز وظيفة الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم إلى العضلات؛ مما يساعد في علاج الشد العضلي. [5]

اقرأ أيضاً: علاج الشد العضلي بالأدوية والطرق الطبيعية

ماء المخلل

يلجأ بعض الرياضيين إلى شرب ماء المخلل كوسيلة سريعة لعلاج الشد العضلي، حيث أنه مرخي عضلات طبيعي، وقد أشارت دراسة نشرت في مجلة الطب والعلم في الرياضة والتمرين عام 2010، أن شرب 1.5 أوقية من عصير المخلل أي 3 معالق طعام لكل 100 رطل من وزن الجسم قد يزيل الشد العضلي في غضون دقيقة ونصف. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت النتائج أن شرب ماء المخلل كان أسرع في علاج الشد العضلي بنسبة 45% مقارنة بعدم شرب أي سوائل. [7]

يعتقد الباحثون أن ماء المخلل قد يسبب حدوث رد فعل في الجهاز العصبي يؤدي إلى إيقاف الشد العضلي، ولكن مازلنا بحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك. [7]

سمك السلمون

تشمل الأطعمة لعلاج الشد العضلي أيضاً سمك السلمون، إذ يفيد تناول السلمون في تحسين وظيفة العضلات والتخفيف من تشنجها، حيث يحتوي على: [8]

• البروتينات والدهون الصحية المضادة للالتهاب.
• المعادن، مثل الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور.
• الفيتامينات، مثل فيتامين بوفيتامين د.

يتميز سمك السلمون بغناه بفيتامين د إذ يحتوي 100 جرام من السلمون على 8 إلى 55 ميكروغرام من فيتامين د. ويعد فيتامين د من الفيتامينات الهامة لوظيفة العضلات، وقد يؤدي نقصه إلى الإصابة بآلام العضلات، وتكرار الإصابة بالشد العضلي، وربما ضعف العضلات. [5]

الزبادي اليوناني

تحتاج العضلات إلى الكالسيوم للعمل بشكل صحيح، وهذا ما يفسر أننقص الكالسيوم في الدم يؤدي إلى حدوث مشاكل في انقباض العضلات والشد العضلي. [5]

يتميز الزبادي اليوناني بغناه بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، فضلاً عن البروتين اللازم لنمو العضلات وإصلاحها؛ لذلك يعد الزبادي من الأطعمة لعلاج الشد العضلي الفعالة، وينصح بتناوله بعد التمرين لتعزيز صحة العضلات واستشفائها، وكذلك الوقاية من الإصابة بالشد العضلي. [5]

اقرأ أيضاً: علاج تشنج العضلات بالاعشاب