فوائد القهوة التركية

يعتمد العديد من الأشخاص على القهوة لتحسين مزاجهم في الصباح، أو لإمدادهم بالطاقة لاستمرارية نشاطهم أثناء النهار، وتعتبر القهوة التركية مشروباً قوياً ومن أكثر الأنواع المفضلة في العالم.

استهلاك القهوة التركية بكميات معتدلة يومياً لا يزيد النشاط والتركيز فحسب، بل ويعد مصدراً غذائياً غنياً بفيتامين ب2، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وتحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة، وسيتحدث مقالنا عن فوائد القهوة التركية وأضرارها وعن الكميات المناسبة للاستهلاك اليومي.

فوائد القهوة التركية

تعد القهوة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي تساعد الخلايا على التخلص من السموم ومقاومة الخلايا السرطانية، وتساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، والعديد من الفوائد الأخرى، نذكر منها:

اقرأ أيضاً: فوائد القهوة للوجه والشعر

فوائد أخرى للقهوة التركية

يرتبط شرب القهوة بالحد والوقاية من بعض الأمراض، ومن أبرز هذه الفوائد:

• تحمي القهوة التركية من التدهور العقلي والإصابة بالزهايمر، وذلك بسبب التركيز العالي للكافيين الموجود فيها، وتحمي أيضاً من الإصابة بمرض باركنسون، الذي يعد ثاني أبرز الأمراض العصبية شيوعاً بعد الزهايمر.
• تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتشمع الكبد، والسكري، كما تساعد في الوقاية من التهابات الأمعاء.
• تقلل خطر الإصابة بالسرطان، حيث أثبت مؤخراً أن شرب القهوة يقي من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40%، كما لوحظ أن من يتناول القهوة يومياً أقل عرضة للإصابة بسرطان المستقيم، وسرطان القولون.

اقرأ أيضاً: تأثير القهوة والشاي على ضغط الدم

أضرار القهوة التركية

على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة التركية، إلا أن الإكثار من تناولها له العديد من الأضرار الجانبية، ومن أهم هذه الأضرار:

• الإكثار من تناول الكافيين يؤدي إلى ارتفاع في ضغط الدم، مما قد يسبب أعراض خطيرة للذين يعانون من ارتفاع الضغط.
• إضافة السكر إلى القهوة وشربها بكميات كبيرة يومياً يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، والسمنة، ولذلك ينصح باستخدام الهيل مع القهوة لتعزيز النكهة والابتعاد عن السكر.
• شرب أكثر من 5 فناجين من القهوة يومياً قد يسبب لبعض الأشخاص الصداع، والأرق، والقلق، كما قد تزيد من حاجة الشخص للتبول.
• تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، حيث تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.

اقرأ أيضاً: هل شرب القهوة آمن خلال الحمل؟

الكمية المسموح تناولها يومياً من القهوة التركية

الكمية التي يوصى بتناولها يومياً من القهوة التركية هي أقل من 400 مليجرام، أو ما يعادل أقل من 6 فناجين يومياً، وذلك لتجنب أضرارها والحصول على أكبر فائدة ممكنة.