تنتمي نبتة التين الشوكي إلى عائلة الصبارات (بالإنجليزية: Cactaceae)، وتحظى باهتمام واسع نظراً لفوائدها المتعددة واستخدامها على نطاق واسع في علاج الجروح، آلام الروماتيزم، والقرحة، والسكري. تعرف في هذا المقال على أهم فوائد التين الشوكي.
فوائد التين الشوكي للسرطان
تساعد المركبات المقاومة والمضادة للأكسدة الموجودة بوفرة في التين الشوكي، مثل فيتامين هـ، وفيتامين ج، والبيتالين، والبوليفينول، على حماية الحمض النووي داخل الخلايا من الجذور الحرة العائمة. تعود هذه الخاصية المضادة للأكسدة بفوائد التين الشوكي للسرطان، إذ يرتبط السرطان أحياناً بتدهور الأنسجة الخلوية الناجم عن تراكم الجذور الحرة.
كما تحمي مضادات الأكسدة في التين الشوكي على الوقاية من أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وهشاشة العظام، وذلك من خلال تعزيز توازن الأكسدة والاختزال في الجسم وتقليل أكسدة الدهون. [2]
في دراسة نشرت في عام 2009 أجريت على خلايا القولون والبروستاتا، أظهرت النتائج أن تناول عصير التين الشوكي على فترات متكررة ثبط خلايا سرطان القولون والبروستات بشكل كبير، وثبط خلايا سرطان الكبد بشكل أقل، وذلك من خلال منع الإجهاد التأكسدي. يعود ذلك إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، تحديداً فيتامين ج ومركبات الفينول. [6]
فوائد التين الشوكي للالتهابات
أشارت بعض الدراسات إلى أن فوائد التين الشوكي في مقاومة الالتهابات الخلوي يرجع إلى مادة البيتا سيتوستيرول (β-Sitosterol) التي يمكن استخلاصها من جذع التين الشوكي. [2]
فوائد التين الشوكي للرجال
من فوائد التين الشوكي للرجال أنها تساعد على التخفيف من أعراض تضخم البروستاتا، مثل امتلاء الحاجة الملحة للتبول، والتبول بكميات قليلة.. من ناحية أخرى، ونظراً لارتفاع نسبة الإصابة بارتفاع الكوليسترول وبالتالي أمراض القلب بين الرجال، فإن التين الشوكي كما ذكر سابقاً يقلل من الدهون ويعزز من صحة القلب. [11] [13]
فوائد التين الشوكي للدهون
من أهم فوائد التين الشوكي خفض الدهون، ويعود ذلك إلى محتواها العالي من الماء، والألياف، والمركبات المضادة للأكسدة، وحمض الفينول، وصبغة الكاروتين. الأمر الذي ينعكس على تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسمنة، وبعض أنواع السرطانات.[2] [4]
اقرأ أيضًا: هل يوجد أطعمة تخفض الكوليسترول
فوائد التين الشوكي للقلب
تأتي فوائد التين الشوكي للقلب ضمن أهم أسباب دراسته والبحث فيه، إذ أشارت الدراسات إلى أن الخصائص المضادة للالتهابات والأكسدة تمنع من تصلب الشرايين بشكل خاص، وأمراض القلب والأوعية الدمية بشكل عام، وذلك من خلال التالي: [2]
من ناحية أخرى، يساعد التين الشوكي على تحسين وظيفة الصفائح الدموية وتوازن مكونات الدم، الأمر الذي يمنع من تراكم الصفائح الدموية وتخثر الدم وتجلطه في الشرايين.
فوائد التين الشوكي للقولون
أشارت الدراسات كذلك إلى فوائد جذع التين الشوكي أيضاً في الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك من خلال تقليل نسبة السكر في الدم، وبالتالي تحسين الوزن. [2]
وبالنظر في فوائد التين الشوكي للامساك، فإن المحتوى العالي من الألياف يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، والتقليل من الإمساك بشكل خاص. [12]
فوائد التين الشوكي للسكر
يعتبر التين الشوكي من أنواع الفاكهة التي ينصح بتناولها لمرضى السكر من النوع الثاني، إذ أنه يعمل بأكثر من طريقة على تقليل مستويات السكر في الدم، أكدت الدراسات منها ما يلي: [2] [9]
- امتصاص السكر: يقلل التين الشوكي أو الصبر من سكر الدم من خلال منع وتأخير امتصاص السكريات من الأمعاء إلى الدورة الدموية، نظراً لمحتواه العالي من الألياف، مثل البكتين والسيليلوز، والتي تزيد من لزوجة الطعام في مجرى الأمعاء. أكدت العديد من الدراسات على قدرة التين الشوكي في خفض سكر الدم بنسبة تتراوح بين %17 و 49%، وعلى الرغم من اختلاف أنواع التين الشوكي ومصادره، إلى أن معظمها أثبت قدرته على خفض مستويات السكر عند تناوله عن طريق الفم أو حتى عند شربه كعصير.
- زيادة إفراز الإنسولين: يحفز التين الشوكي بشكل مباشر خلايا بيتا في البنكرياس على إفراز الإنسولين، وعند زيادته، يقلل الإنسولين بدوره من نسبة السكر في الدم.
زيادة استجابة الخلايا للإنسولين: أشارت الدراسات إلى أن بعض أنواع التين الشوكي يحفز الخلايا في الأنسجة الطرفية ويزيد من قدرتها على استقبال الإنسولين، وبالتالي يسهل دخول الإنسلولين إلى داخل الخلايا. قد تتناقض بعض الدراسات في نتائجها حول قدرة التين الشوكي على زيادة استجابة الخلايا للإنسولين، ويرجع ذلك إلى أنواع التين الشوكي التي تم استخدامها في الدراسة. - تثبيط الإجهاد التأكسدي: يمنع التين الشوكي واحدة من أهم خطوات الفسيولوجية المرضية للسكر، وهي الإجهاد التأكسدي، الأمر الذي يقلل بدوره من تطور مضاعفات مرض السكري.
فوائد التين الشوكي للتخسيس
استخدم الناس قديماً ثمرة التين الشوكي، ومستخلصها، وعصيرها، وبذورها لعلاج السمنة. وذلك من خلال الآتي:
- محتويات التين الشوكي.
أثبتت الدراسات المرتبطة بتحليل الكيمياء النباتية للتين الشوكي أن مادة الليترامين الموجودة فيها تساعد على إنقاص الوزن، نظراً لكونها ألياف طبيعية منخفضة السعرات الحرارية، الأمر الذي يؤدي إلى تعزيز الشعور بالشبع. [2][3]
- دوره في السيطرة على دهنيات الدم.
كما ذكر سابقاً، يساعد التين الشوكي على تقليل نسبة الدهون في الدم، إذ أشارت العديد من الدراسات السريرية أن التين الشوكي، بمحتوياته من حمض اللينوليك، وحمض الأوليك، والفايتو إسترولز، تحديداً البيتا سيتوستيرول (بالإنجليزية: B-sitosterol) قلل من نسبة الكوليسترول الضار، وزاد من نسبة الدهون النافعة في الدم. عدا عن ذلك، يعرف كل من حمض اللينوليك وحمض الأوليك بفوائدهم المتعددة لصحة القلب، والشرايين، وعلاج الالتهابات الخلوية، وتقوية جهاز المناعة. [3] [4] إضافة إلى ذلك، يحتوي التين الشوكي على البيتا كاروتين وفيتامين هـ اللذان يساعدان على منع وتأخر الإصابة بتصلب الشرايين.[5]
- دوره في تقليل سكر الدم.
من خلال خفض سكر الدم، يقلل التين الشوكي بشكل غير مباشرة من عملية زيادة الوزن، ويعود ذلك بشكل أساسي إلى منع امتصاص الكربوهيدرات والسكريات من الأمعاء إلى الدورة الدموية. [9]
فوائد التين الشوكي للشعر
يساعد التين الشوكي على تعزيز صحة الشعر وتقويته، نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين جـ، وفيتامين هـ، ومضادات الالتهابات، ومضادات الأكسدة، خاصة البذور والقشور منها، والتي تلعب دوراً هاماً في صحة الشعر وحمايتها من الضرر الذي يلحق بها نتيجة التعرض لأشعة الشمس، أو الإجهاد التأكسدي، أو الالتهابات. [15]
فوائد التين الشوكي للبشرة
يحسن التين الشوكي من صحة البشرة بشكل غير مباشرة، وذلك من خلال تثبيط الإجهاد التأكسدي في خلايا الجلد، وتقليل نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، الأمر الذي ينعكس على تحسين صحة الجلد وتسريع عملية التئام الجروح لديهم.[2][3]
في دراسة أجريت سنة 2015 على مستخلص التين الشوكي ودوره في ترطيب الجلد، أشارت النتائج إلى أن معامل الترطيب لدى التين الشوكي عالي، وأن درجة الحموضه فيه متوافقة مع درجة الحموضة في جلد الإنسان، الأمر الذي يشجع على استخدامه في مستحضرات ترطيب الجلد، خاصة لاحتوائه على حمض الهيدروجليكوليك المعروف بقدرته على ترطيب الجلد لساعات طويلة عند مقارنته بالممستحضرات الأخرى.[8]
اقرأ أيضاً: وصفات طبيعية لعلاج التجاعيد
فوائد التين الشوكي للمرأة
يعتبر التين الشوكي من النباتات الاستروجينية، أي التي تحتوي على مادة الفيتو ااستروجين، والتي تماثل في عملها هرمون الاستروجين. ينعكس ذلك على صحة المرأة بالعديد من الفوائد، مثل تخفيف أعراض انقطلع الطمث. [16]
فوائد التين الشوكي للحامل
على الرغم من فوائد التين الشوكي المتعددة، إلا أنه لا يوجد ما يكفي من الدراسات السريرة التي تثبت ما إذا كان تناوله بكميات كبيرة آمناً أثناء الحمل. [14]
اقرأ أيضاً: الاعشاب الامنة اثناء الحمل