البيوتين (بالإنجليزية Biotin) أو ما يسمى أيضًا بفيتامين B7 أو فيتامين H، هو فيتامين ينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب الذائبة في الماء الضرورية لصحة الجسم. يُعد جزءًا هامًا من النظام الغذائي الصحي، فهو يلعب دورًا في عدة وظائف حيوية في الجسم.
أصبح البيوتين من الفيتامينات شائعة الاستخدام وذات الشهرة الواسعة في الآونة الأخيرة، نظرًا لما انتشر عن فوائده العديدة للجسم، خاصةً بما يخص الشعر والبشرة، ولذلك أطلق عليه لقب فيتامين الجمال. في هذا المقال سنكشف عن فوائد البيوتين للصحة والجمال، وكيفية الحصول عليه بسهولة في النظام الغذائي. [1][2][3]
فوائد البيوتين الصحية
تتعدد فوائد البيوتين للجسم، فهو يدعم عملية التمثيل الغذائي في الجسم، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، ويعد البيوتين أيضًا أحد العناصر الغذائية المهمة خلال فترة الحمل؛ لأنه مهم لنمو الجنين السليم. وسنذكر فيما يأتي فوائد البيوتين الصحية بالتفصيل: [1]
تحويل الطعام إلى طاقة
يلعب البيوتين دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة من خلال دعم الإنزيمات التي تساعد في تحطيم الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، إذ يعمل البيوتين على الآتي: [2]
- تصنيع الغلوكوز من مصادره الأخرى غير الكربوهيدرات، مثل الأحماض الأمينية.
- المساهمة في تنشيط التفاعلات اللازمة لإنتاج الأحماض الدهنية.
- المشاركة في عملية تكسير وتحطيم عدد من الأحماض الأمينية المهمة، مثل الليوسين (بالإنجليزية: Leucine).
السيطرة على مرض السكري
يوجد أيضًا فوائد البيوتين لمرضى السكري، وهي تشمل على الآتي: [1][2][3][4]
- تنظيم مستويات السكر في الدم، إذ تبين أن انخفاض مستويات البيوتين لدى مرضى السكري يبطئ من عملية تحويل السكر إلى طاقة، وبالتالي يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- الوقاية من مقاومة الأنسولين.
- خفض مستويات الكوليسترول والدهنيات في الدم، خصوصًا لمرضى السكري.
- التخفيف من أعراض الاعتلال العصبي المحيطي الذي يصيب مرضى السكري.
- منع تلف وضرر الكلى لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الأول.
من الجدير ذكره أنه ما زالنا بحاجة المزيد من الأبحاث والدراسات السريرية لفهم تأثير البيوتين على مرضى السكري بشكل أكبر. [2]
المساهمة في علاج التصلب اللويحي
يسبب التصلب اللويحي تدمير طبقة المايلين (بالإنجليزية: Myelin)، وهي الغطاء الواقي للألياف العصبية في الدماغ والحبل الشوكي والعينين.
في المقابل يلعب البيوتين دورًا مهمًا في تصنيع وإنتاج طبقة المايلين، لذلك يستجيب مرضى التصلب اللويحي بشكل إيجابي عند تناول جرعات يومية من البيوتين تصل إلى 300 ملغ، حيث يمكن أن يساعد في تخفيف تطور المرض وتقليل من الإعاقة المزمنة. [2]
دعم فترة الحمل والرضاعة الطبيعية
يُعد البيوتين عنصرًا مهمًا للنساء الحوامل والمرضعات، فهو يساهم في تعزيز نمو الجنين السليم ويساعد في تكوين الأنسجة والأعضاء بشكل صحيح، كما يدعم نمو وتطور الطفل بعد الولادة.
ومن الجدير ذكره أن نقص البيوتين بين النساء الحوامل أمر شائع الحدوث ولكن قد لا تظهر أعراضه بوضوح، ولهذا من المهم الحصول على كميات كافية منه من النظام الغذائي لضمان صحة الجنين ونموه بشكل صحيح.
ومن المهم التأكيد على أن تناول جرعات مرتفعة من البيوتين قد يكون ضارًا بصحة الجنين خلال فترة الحمل، لذا ينبغي للنساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية تحتوي على البيوتين. [1][2][3]
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين ب للصحة والجسم
فوائد البيوتين للجمال
انتشرت الكثير من الأقاويل في الآونة الأخيرة حول أهمية إدخال البيوتين في النظام الغذائي للحفاظ على جمال البشرة والشعر والأظافر، وسنتعرف فيما يأتي على فوائد البيوتين المحتملة للجمال:
دعم صحة الأظافر
قد يكون سبب تكسر الأظافر وهشاشتها هو نقص البيوتين، لذا يمكن أن يُساعد إدخال مصادر البيوتين إلى النظام الغذائي في علاج المشكلة.
بالإضافة إلى ذلك يستخدم البيوتين في بعض الأحيان في علاج أمراض الأظافر، مثل: [2][4]
- الأظافر المخددة.
- الأظافر الخشنة وهي حالة مرتبطة بالثعلبة.
الحفاظ على صحة للبشرة
رغم أن دور البيوتين في الحفاظ على صحة البشرة لا يزال غير مفهوم بشكل كامل، إلا أنه قد يساهم في ذلك من خلال تأثيره على عملية التمثيل الغذائي للدهون، وهي عملية أساسية للحفاظ على صحة الجلد. كما يمكن أن يكون البيوتين مفيدًا في علاج أعراض نقصه التي قد تظهر على البشرة، مثل: [2][3][4]
- الطفح الجلدي الأحمر المتقشر، وعادة ما يظهر حول العينين، والفم، والأنف.
- توزيع غير طبيعي للدهون في الوجه.
- التهابات جلدية.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص فيتامين ب ومخاطره
تعزيز صحة وقوة الشعر
قد يساعد البيوتين في تعزيز نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من ترقق الشعر أو تساقطه بسبب نقص البيوتين، حيث يدخل البيوتين في تصنيع بروتين الكيراتين المهم لصحة الشعر والبشرة، وبذلك يمكننا إجابة تساؤل "هل البيوتين يملأ الشعر؟" بنعم في حال كان سبب فقدان الشعر نقص البيوتين.
وتجدر الإشارة إلى أن تناول مكملات البيوتين لمشكلة تساقط الشعر دون استشارة طبية ومعرفة السبب الرئيس لهذا التساقط يمكن أن يؤخر أو يمنع معرفة وتحديد العلاج المناسب في الحالات التي لا يكون فيها نقص البيوتين هو السبب. [5]
للمزيد: فوائد البيوتين للشعر وطريقة الاستفادة منها
كيف أعرف أن عندي نقص فيتامين دال بدون تحليل؟ لأنني لا أتعرض للشمس كثيرًا ومن الصعب مراجعة الطبيب في الوقت الحالي
مصادر البيوتين
تقوم البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي بإنتاج بعض البيوتين، ولكن لا يكفي هذا وحده لتلبية احتياجات الجسم، لذا من الضروري الحصول على البيوتين من مصادر خارجية للاستفادة الكاملة من فوائده. يمكن الحصول على البيوتين سواء من الأطعمة الطبيعية أو من خلال تناول مكملات البيوتين، تتضمن بعض مصادر البيوتين الطبيعية ما يأتي: [1][2][5]
- صفار البيض.
- الخميرة.
- لحوم الكبد والكلى.
- المكسرات وزبدة المكسرات، مثل اللوز، والفول السوداني، وجوز البيكان، وجوز عين الجمل.
- فول الصويا والبقوليات الأخرى.
- الحبوب الكاملة.
- القرنبيط.
- الموز.
- الفطر.
- الخضروات الورقية.
نصيحة الطبي
على الرغم من أن فوائد البيوتين للحامل ودوره في علاج بعض الحالات المرضية إلا أنه لا يوجد معلومات كافية تثبت فعالية المكملات الغذائية بشكل كامل، لذا يوصى دائمًا بالحصول على البيوتين من مصادره الطبيعية لتجنب نقصه.