يشكل الإقلاع عن التدخين صعوبة عادةً بسبب الإدمان على النيكوتين، والتي تعتبر مادة سامة تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. من الممكن أن يكون الإدمان على النيكوتين خطيراً كالإدمان على الكحول، أو المورفين، أو الكوكايين، وفي حال انحرم الجسم من هذه المادة لعدة ساعات فقد تظهر أعراض انسحابية مثل التهيج العصبي، والقلق، والعدوانية.

وعلى الرغم من أن الجسم يطرد النيكوتين إلى الخارج بالتدريج بعد الإقلاع عن التدخين، إلا أن الأعراض الانسحابية قد تسبب إزعاجاً للمريض، وفي هذه الحالة يمكن تناول بعض الأطعمة التي تساعد على طرد النيكوتين من الجسم وتسريع التخلص منه. [1]

تعرف في هذا المقال على أفضل الأطعمة التي تساعد في التخلص من النيكوتين.

البرتقال والليمون

يحتوي كل من البرتقال والليمون على فيتامين سي الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة، وعادةً ما يعاني المدخنون من نقص في مستويات هذا الفيتامين، وهو ضروري لحماية الخلايا والأعضاء من التوتر المؤكسد.

يساعد فيتامين سي على تحسين الدورة الدموية، وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء، والتخلص من السموم، وتجديد الأنسجة المتضررة.

لذا يساعد تناول البرتقال على تسريع طرد النيكوتين من الجسم وتخفيف الأعراض الانسحابية. [1][2]

عصير الجزر

من الضروري للشخص المقدم على الإقلاع عن التدخين شرب الكثير من السوائل للمساعدة على تسريع طرح السموم الموجودة في الجسم، ويعتبر عصير الجزر من السوائل المثالية لهذا الغرض، إذ أنه غني بالعديد من الفيتامينات التي تسرع طرح النيكوتين، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين سي، وفيتامين ك.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر هذه الفيتامينات مهمة لتجديد خلايا البشرة التي تتضرر بشكل كبير بسبب التدخين.[1][2]

توت العليق

يعتبر توت العليق غنياً بحمض الإيلاجيك، الذي يساعد على طرد العديد من المركبات السامة والضارة من الجسم، لذلك يعتبر توت العليق فعالاً لتخليص الجسم من النيكوتين. [1]

اقرأ أيضاً: أضرار التدخين على الصحة

البروكلي

يساعد البروكلي على تخليص الجسم من العديد من المعادن والسموم، وهو فعال في طرد النيكوتين إلى خارج الجسم. كما ان البروكلي غني بفيتامين سي وفيتامين ب5، اللذان يحميان الخلايا من الإصابة بالسرطان. ومن الجدير بالذكر أن فيتامين ب5 ومجموعة فيتامينات ب عموماً تساعد على التحكم بالتوتر، مما يساعد على تحسين المزاج. [1][2][3]

اقرأ أيضاً: اهم 10 من فوائد البروكلي الصحية

السبانخ

يمتاز السبانخ بقدرته على تسهيل الإقلاع عن التدخين لأنه يجعل طعم التبغ سيئاً، وهو غني بحمض الفوليك الذي يلعب دوراً أساسياً في تخليص الجسم من السموم، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم الكبد. من الضروري تناول السبانخ نيئاً، لأن الحرارة العالية تتسبب بخسارة قيمته الغذائية. [1][2][4]

اللبن

لا يساعد اللبن على طرد النيكوتين من الجسم، ولكنه يساعد على استعادة وظائف الجهاز الهضمي التي تتدهور بسبب العادات الغذائية السيئة الناتجة عن إدمان النيكوتين. يسبب التدخين العديد من الآثار الجانبية للجهاز الهضمي، فقد يسبب حرقة المعدة، أو الارتجاع المريئي، أو قرحة المعدة.

كما أن التدخين يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم، وسرطان المريء، وسرطان المعدة، وسرطان البنكرياس. لذلك تساعد الأغذية المحتوية على البروبيوتيك مثل اللبن والمخلل، على استعادة صحة الجهاز الهضمي ووقايته من الآثار السيئة لإدمان النيكوتين. [4]

كما توجد بعض الأطعمة الأخرى التي تساعد على التخلص من النيكوتين في الجسم، مثل: [1][2][4]

  • الزنجبيل.
  • الفلفل الحلو.
  • الكيوي.
  • الرمان.
  • الشمندر.
  • الكرفس.
  • الهليون.
  • الفاصوليا الخضراء.

تحتوي العديد من هذه الأطعمة على الألياف التي تساعد على تنظيف الكبد من النيكوتين المتراكم بداخله. ومن الضروري أيضاً أن يشرب المريض الكثير من الماء، لأن التدخين يسبب الجفاف، وشرب الماء يزيد من طرح المواد السامة في الجسم.

وينصح باتباع نظام غذائي صحي يحتوي على البروتينات والحبوب الكاملة بالإضافة للأطعمة المذكورة لأسبوع على الأقل، أو يمكن الاستمرار عليه بما أنه نظام صحي متكامل. [1][4]